近几年，粗粮被“炒”得很热。为了增加粗粮里膳食纤维的摄入，越来越多的人喜欢在外出就餐时点上一杯杂粮汁，认为这样既营养又健康。殊不知小小一杯杂粮汁里，藏着多少对健康***的误区和陷阱。如果你尝试过自己在家榨杂粮汁，你就会知道想要杂粮汁好喝，必须要放糖和其他添加剂。比如外面经常能见到的各种杂粮牛奶，其实就是杂粮、水、炼乳和淡奶勾兑的。如你去餐厅点一扎杂粮汁，让服务员把饮料和糖分开上，你就会看到一扎好喝的杂粮汁里至少有满满一碗的白砂糖。

粗粮饮料简直就是女生的福音，特别是爱喝饮料又怕发胖的女生，就可以选择喝粗粮饮料了。粗粮饮料含有丰富的***和多种微量元素，低热量、多元化的综合营养成分，保证***各方面所需，而且低热量的成分有助于***。粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种豆类。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，营养丰富，补充体质，有利于保障消化系统正常运转。

喝全谷杂粮能摄入更多的防病***成分

全谷杂粮中不仅含有较多的膳食纤维和多种***，还含有更多的扛氧化物质。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源，而***的全谷杂粮含有类胡萝卜素，大麦和燕麦中还有丰富的beta-葡聚糖。这些物质各有健康益处，如有利于预防ai症、有利于预防管心病、帮助控制餐后血糖和血胆固醇、延缓眼睛***等。白米白面中的***成分则微乎其微。