五谷杂粮里不仅含有粗纤维，还有很多的油脂。

比如花生，中***营养学会建议成年人的每日摄入量为10粒，而一杯花生饮品中的花生含量至少得有1/3也就是50克左右。

这不仅意味着你一杯饮料里的油脂含量已经超标了，而且50克的杂粮摄入量本身也已经达到了中国成年人人均每天的粗粮摄入上限。大量摄入粗粮不仅会影响肠道功能，还会影响钙、铁、锌等元素的吸收哦！

谈到***，不得不说五谷杂粮。

早在《黄帝内经·素问》中就提出了

“五谷为养，五果为助，

五畜为益，五菜为充，

气味合而服之，以补精溢气”

的饮食调养的原则

同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位

喝全谷杂粮能摄入更多的防病***成分

全谷杂粮中不仅含有较多的膳食纤维和多种***，还含有更多的扛氧化物质。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源，而***的全谷杂粮含有类胡萝卜素，大麦和燕麦中还有丰富的beta-葡聚糖。这些物质各有健康益处，如有利于预防ai症、有利于预防管心病、帮助控制餐后血糖和血胆固醇、延缓眼睛***等。白米白面中的***成分则微乎其微。