标准食品洁净车间工程报价欢迎来电「多图」
作者:安宁绿叶净化科技2020/9/5 2:22:46






“病从口入”,食品的卫生直接影响着人们的健康。食品净化车间应该拥有良好的通风条件,如果是采用自然通风,通风的面积与净化车间地面面积之比应不小于1:16。无论是食品厂的加工车间和包装车间,都有很高的卫生标准和要求。其中,微生物污染是影响食品质量***重要的因素,也是食品厂包装车间和加工处理车间的净化工程中的***。所以在食品生产领域,一定要做到清洁安全。现在根据***生产标准规定,食品洁净车间需要达到十万级空气净化标准。食品洁净车间工程,可有效减少生产出的产品变质长霉,延长食品保质期,提高生产效益。


安宁绿叶净化科技有限公司是一家空气净化空调设备安装***公司。近年来,随着各行各业(制药、食品、光盘、微电子、科研实验等)对生产工作环境洁净要求的逐步提高,***的空调净化安装已成为必然趋势。






加工易腐易变质产品的食品净化车间应具备空调工程设施,肉类和水产品加工净化车间的温度在夏季应不超过 15℃~18℃,肉制品的腌制间温度应不超过 4℃。要在车间内适当的地方,设置工器具清洗,消毒间,配置供工器具清洗,消毒用的清洗槽,消毒槽和漂洗槽,必要时,有冷热水供应,热水的温度应不低于82℃。工具器,设备:加工过程使用的设备和工器具,尤其是接触食品的机械设备,操 作台,输送带,管道等设备和篮筐,托盘,刀具等工器具的制作材料应符合以下条件:——***,不会对产品造成污染;——耐腐蚀,不易生锈,不易老化变形;——易于清洗消毒;——车间使用的软管,材质要符合有关食品卫生标准 (GB11331-89)要求。








食品洁净工程的卫生间为了便于生产卫生管理,与净化车间相连的卫生间,不应设在加工作业区内,可以设在更衣区内。清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施,以便控制彼此间的人和物流,从而避免产生交叉污染,加工品传递通过传递窗进行。卫生间的门窗不能直接开向加工作业区,卫生间的墙面,地面和门窗应该用浅色,易清洗消毒,耐腐蚀,不渗水的材料建造,并配有冲水,洗手消毒设施,窗口有防虫蝇装置。








食品净化车间建材的选取与要求:想要生产加工食品必须要获得食品安全许可证。员工二次更衣的更衣室,缓冲间,洗手消毒,等设施的设计,以满足人员要求。这是要求十分严格的行业,一旦出现卫生问题就可能是不能翻身的大事。所以在开展生产加工工厂之前一定要先建造好食品净化车间。那么,建造食品净化车间要按照哪些标准以及该如何选材呢?1.食品净化车间建造标准一般情况,食品净化车间内加工人员的人均拥有生产面积应该不低于1.5平方米。






商户名称:安宁绿叶净化科技有限公司

版权所有©2024 产品网