“病从口入”，食品的卫生直接影响着人们的健康。无论是食品厂的加工车间和包装车间，都有很高的卫生标准和要求。其中，无尘食品洁净车间工程造价，微生物污染是影响食品质量***重要的因素，也是食品厂包装车间和加工处理车间的净化工程中的***。所以在食品生产领域，一定要做到清洁安全。现在根据***生产标准规定，食品洁净车间需要达到十万级空气净化标准。食品洁净车间工程，可有效减少生产出的产品变质长霉，延长食品保质期，提高生产效益。

安宁绿叶净化科技有限公司是一家空气净化空调设备安装***公司。近年来，随着各行各业(制药、食品、光盘、微电子、科研实验等)对生产工作环境洁净要求的逐步提高，***的空调净化安装已成为必然趋势。

净化车间的使用规范有以下七点：第四：温湿度观察要求：观察温度计、湿度计上显示的温湿度是否在规定的范围内，并作为实验原始数据记录在案。如发现问题应及时寻找原因，及时报修和及时报告实验室主管，并将报修原因和结果记录归档。第五：沉降菌落计数与浮游菌测定要求：在每次实验同时，对操作室和层流台做微生物沉降菌落计数，将结果记录在使用登记本上，并作为实验环境原始数据记录在实验报告上。每周１次，禄劝无尘食品洁净车间工程，或在无菌检查等必要时，在每次实验同时对操作室和净化台进行浮游菌测定，无尘食品洁净车间工程安装，将结果记录在使用登记本上，并作为实验环境原始数据记录在实验报告上。

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食品厂净化车间的管理需要符合哪些规定呢？

一、温、湿及洁净度的控制

二、人员出入管理

三、物料管理

四、车间设备管理

五、净化车间清洁卫生管理

六、生产纪律管理

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