1、将压面机靠面案边缘卡牢：面粉加温水（约5：2），水中可适当放些盐、碱。如若做蛋面，同时将蛋放入面中，在盆内一起调合。

2、将调和好的面粉切成片状（10毫米左右），撒一些干面粉， 投入面皮辊内用手柄摇动。

3、要按顺序使用面皮挡次旋钮，压制面条使用1-5挡，压制馄饨皮使用1-6挡。

4、机上设有粗、细面条刀辊，可任意选用。

5、面皮宽度为155毫米，制馄饨皮可将面皮叠起来折用。

6、用后应用毛刷或布片将机件清理干净。压制面皮、面条时，切勿倒摇手柄，以免损坏机件。经常给转动部位加油，保持机体润滑。

我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的***服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。用湿毛巾将里面的面粉擦干净，清洁完后将各转动部位加油润滑，这样下次使用面条机时就很方便了。只要您订购了我公司的产品，无论您身处何方，我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务，您的满意是我们的愿意！完善的***服务是我们一直的追求，能与您合作是我们一直的心愿，也是您较佳的选择。

面条机启动常见问题

　　1、面条机启动前先要空机运行，查验有无有响或异常现象，设备各旋转位置，要维持润化充裕，不然会加速设备的损坏，降低使用期。

　　2、小麦面粉中不能渗入硬实的物品，那样会毁坏设备，为了确保实际操作安全性，设备运行全过程中，不能用手碰触旋转的位置，因不按照规定实际操作而出現安全事故的也是许多。

　　3、因此，一定要标准实际操作，假如设备出现异常，应在断掉开关电源的情况下查验常见故障。应用完后将残余的面清除整洁，辊子揉面刀上涂上植物油，下一次应用就便捷多了。

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面条机系统软件

　　1.全自动定量分析供粉。理想化的设计方案应当是储面罐(储藏量应在40t左右)经离心风机及管道系统软件将小麦面粉吸进放到一定高宽比的中小型储面罐(约

　　2.由中小型储面罐历经自动控制系统将小麦面粉落入全自动大批量称(可设定)上称重小麦面粉使用量，小麦面粉由大批量称掉入和面机。常用小麦面粉应向小麦面粉生产商订制散称小麦面粉或自身生产加工散称小麦面粉。

　　2.满面熟成系统软件，即***好的满面要历经一定時间、溫度、环境湿度的熟成，是鲜面条光洁、延展性、有口味。

　　3.碎条破碎系统软件。即加工过程中造成的碎条经铰拢汇聚到储藏罐，由破碎机将其破碎，破碎后的小麦面粉经离心风机及管道引返回储面罐内。