包子机好用的因素有三：

　　其一、包子机操作：首先要在包子紧口处和凸轮驱动盘处，面轴这些地方涂一些食用油，防止面粘连。然后启动出馅系统，使输馅管道里充满馅，保证管道顺畅，停止出馅系统，启动出面系统，出来面管之后再启动出馅系统，之后包子就随机出来了，很简单好用!

　　其二、包子机控制方法：启动出面系统，出来面管的时候，包子是空心的包子，可以称下重量，然后再包馅，称下重量，经过多次调试之后，选择合适的包子重量，定好数据之后，在控制盘上留下记号，方便长期定量操作。

　　其三、包子机制作技巧：成型的包子是放到醒发箱里搁置5-10分钟，然后再上蒸包箱里蒸，这样出笼屉的包子和人工完全一样，而且包子面色白，蓬松，劲道，否则包子面色会发黄。可以推荐使用醒面箱。包子机的***1、机器每班使用后，应及时清洗，因为接触食品的东西一定要保证它的干净。没有醒面箱的话，外置10分钟再上蒸屉，然后再上蒸包箱里蒸，这样出笼屉的包子和人工完全一样，而且包子面色白，蓬松，劲道，否则包子面色会发黄。

　【看形势】选购包子机要看形势，如果你所在的地方量比较大的话，如果还是初期，又有想持久的把这个包子店铺经营下去的话，建议选购产量大点的包子机，这类机器适合，当顾客非常多的时候，依然可以满足顾客的需求，如果买小型包子机，很可能顾客需要等，顾客在等待的过程中，很可能去别家店，这样就会流失一部分顾客，给经济效益上带来一定的损失。4、刀夹面A面软粘B刀块没抹油C刀尖变形D刀块间缝隙过大，可以调节成型盘内钢片，冬天刀块收缩可以用热水煮15分钟。

　　【看品牌】大厂家的机器肯定比小厂家的机器耐用，而且不管***还是维修，都有一定保障，就像买空调一样，一般都是“格力”，其次才考虑别的品牌，包子机也是一样，选择多麦的包子机居多。

　　【看功能】包子机现在有很多功能，不一定要选的，但一定要选实用的，买包子机不是看它能耍出多少花样，而是看它的实用性到底有多强，买包子机就是讲究的一个经济实惠性价比高。

　首要，当您在采购小型包子机时，不能单纯寻求报价低的包子机，更要注重包子机的质量，避免因小失大;

　　其次，尽量挑选到有必定规划实力的包子机厂家采购。通常规划实力强的包子机厂家，必定有自个的研制团队， 才干研制出技能抢先、质量好的包子机，确保包子等面点成品的风味与口感，此外能供给完善的***效劳，采购包子机要到正规大型包子机***厂家进行调查与选购，包子机厂家通常具有研制、出产、出售、效劳于一体特征，这么，包子机报价更真实，***效劳也更有保障。全自动包子机的特色功能：1、本包子机选用拨料块收切成型原理，包子一次成型，所出商品外形美观。