说到面条的口感品质问题,这的一面方面是取决于面条机的品质,一台优质的面条机必须具备几个特点:方便清洁打理卫生、面条机材质必须达到绿色健康标准、面条机噪音小、面条机工作起来的稳定性、出面快效率高、压出的面具有高劲度,满足这些条件的就是优质的面条机。
我公司专注设计、制丸机械,多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和完善企业的产品。良好的***服务源于企业,我公司一直以“品质为本,服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品,无论您身处何方,我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务,您的满意是我们的愿意!完善的***服务是我们一直的追求,能与您合作是我们一直的心愿,也是您较佳的选择。
1.和面:将面粉倒入拌面机内,然后按规定25%左右的比例进行加水,启动运力,把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用),即可使用
2.调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙的参考数据是:(330以上机组例外)在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。
3.操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。
面条机使用方法
(1)将食材备好,把压面机固定好,建议把面条机放在平面上,这样方便操作。
(2)将面团准备好,若是自动面条机的话则需按比例把水、鸡蛋、面粉放入面条机中,按下揉面键即可;如是手动的话则需要自己手动将面团揉出来。自动面条机将面团揉好后按下对应的出面档位,若想要细面则选择细面,粗面宽面同理;手动面条机则需要将大面团切成小面团,将其擀一擀后放进面条机进行压面,待到压到自己想要的厚度时放上刀片,对面皮进行切割,这样压出来的面就是条状的了。
(3)若想做成包子皮、饺子皮,自动面条机只要按对应的功能键即可,手动面条机则将面压到想要的薄厚即可。
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