物料的干燥速率取决于表面汽化速率和内部湿分的扩散速率。通常干燥前期的干燥速率受表面汽化速率控制;而后,只要干燥的外部条件不变,物料的干燥速率和表面温度即保持稳定,这个阶段称为恒速干燥阶段;当物料湿含量降低到某一程度,内部湿分向表面的扩散速率降低,并小于表面汽化速率时,干燥速率即主要由内部扩散速率决定,并随湿含量的降低而不断降低,这个阶段称为降速干燥阶段。
冷冻干燥工艺对待处理空气的含湿量无限制,对处理高含湿量、大流量的压缩空气其优越性较为显著。
在待处理空气含湿量高,且对处理后空气的含湿量要求严格的场合,常采用冷冻干燥与吸附干燥组合的干燥系统,前者为后者的前级处理,这样相应减轻吸附干燥的负荷及容量,并确保所需要的干燥深度,具有较好的效果。
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无热再生吸附干燥工艺运行压力不宜低于0.5MPa,当压力过低时会导致再生气量增大,从而增加电耗和运行费用,不经济。
当干燥空气点低于-60℃时,宜采用冷冻干燥与吸附干燥有机组合的工艺,以减少能量消耗且运行管理方便。
当采用无热再生吸附干燥工艺时,待处理压缩空气进入吸附塔前应是无油和液体水的,因此,须在进入吸附干燥装置前采取有效的除油措施。
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