鹅肥肝是朗德鹅的主要产品。每只产肝750克左右，国际市场供不应求。鹅肝中不饱和脂肪酸占全部脂肪的67%左右。常吃不饱和脂肪酸，能减轻与延缓动脉粥样硬化。养郎德鹅的料肉比在放牧情况下为1.5∶1，在喂料情况下为2.5∶1。用同料的饲料喂猪，肉料比为3.7∶1。产同等重量的肉，养鹅的饲料消耗仅为养鸡、鸭的1/2，猪的1/9。因此，鹅是饲养业结构调整的选择品种。

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郎德鹅养猪误区二：不注意育雏舍温湿度

　　育雏舍的温度高低对雏鹅的成长发育至关重要。当育雏舍温度低时，雏鹅扎堆，成长缓慢，极易压死或诱发***。如果温度高，影响雏鹅采食和成长，严峻的会引起中暑而逝世。潮湿对雏鹅的损害也很大，湿度过大，雏鹅简单受凉，导致***、下痢等。

　　要根据环境气温改变和雏鹅成长发育情况，昆明朗德鹅，一般育雏舍的温度21日龄前应在25℃左右，今后保持在18℃-20℃为宜。一般湿度保持在60%-65%，应做到勤清扫，勤换垫料，适当撒一些生石灰、锯末等吸湿，经常通风换气，降低育雏舍内的湿度。

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朗德鹅体型中等，毛色灰褐，颈部、背部接近黑色，胸部毛色较浅，呈银***，腹下部则呈白色，也有部分白羽个体或灰白色个体。通常情况下，灰羽毛较松，白羽毛较紧贴，嘴橘***，胫、蹼肉色，灰羽在嘴尖部有一深色部分。

朗德鹅耐粗饲，适应性强，生长速度快，昆明朗德鹅批发市场，从幼鹅到成鹅饲养期为4个月，成年公鹅达7-8千克，成年母鹅达6-7千克，70周龄中鹅经填饲后可达10千克以上，肥肝均重700-800克。羽绒每只在拔两次毛的情况下，达350-450克。

朗德鹅一般每年的“月份至次年5月份为产蛋期，平均年产蛋30-40牧，蛋重160-200克。性成熟期180天，一般210天开产，种蛋受精率在80%左有，母鹅有较强的就巢性，雏鹅成活率在90%以上。

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