饲养肉用仔鹅同肉用仔鸡一样宜给光强较小的弱光，只要不影响采食即可，一般以5勒克斯为宜。对于后备种鹅用自然光照即可，而种鹅建议在自然光照的情况下给予一定时间的人工光照。

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狮头鹅是我国体形鹅种，也是世界大型鹅种之一，是生长速度快的优良品种。近年来，由于肉用鹅、雏鹅市场价格稳定，种鹅饲养利润高，刺激了饲养户的积极性，种鹅饲养量大幅度上升。然而，由于饲养密度增加，放牧地减少，饲料营养搭配不合理，水源污染，外来疫病传播等因素的影响，近几年在我区种鹅生产中出现了产蛋量下降，在孵化期出现死胚增加和出雏时间延长、出雏后期率、雏鹅卵黄吸收不良、育雏成活率低等现象。

饲养密度：每群雏鹅以500羽为宜，鹅苗价格应根据雏鹅的体形大小和生长情况，不断高速饲养密度。一般中、小型鹅7日龄以内每平方米饲养18--25羽，7-15日龄每平方米12-15羽，15-21日龄7-10羽，以后随着鹅的不断生长，降低每平方米的饲养羽数。