西山区正宗土鸡苗批发价格欢迎来电
作者:鸿林农业2020/10/23 0:45:16






土鸡产业如今所迎来的“暖春”,不仅仅体现在土鸡受到养殖户的关注,还表现在一系列以土鸡为主打的餐饮品牌的持续热销。无论是有口皆碑的传统土鸡,还是受消费者热捧的土鸡餐饮品牌,价值理念的重塑是一大关键因素,而另一因素还是在于对消费者利益的重视。今越来越多的餐饮企业都纷纷主打传统土鸡,也正是出于这一点。母鸡热销也罢、以土鸡为代表快餐连锁热销也罢,这股持续至今的热销浪潮,只是市场的一个缩影。其背后所昭示的,是中国土鸡产业所迎来的巨大发展契机。产业已经叩开了高速发展的大门,如何把握住这个机会,较根本的还是在于对价值理念的重塑,即从田园到餐桌,如何把每一份美味与营养忠实地呈现给消费者,这才是关键。

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土鸡品种选择无疑是中国境内品种,中国幅源广阔,各地都有本地特色品种。饲料很有讲究,草鸡必须是吃青草、虫子、杂粮等“规范性饲料的”,吃配制复合饲料的不行。饲养人员更不能对其进行“填鸭式”喂养。必须在宽敞的养殖场草地上,让草鸡主动找食。空气是对鸡肉质量影响较大的因素,在压抑环境下长大的鸡不仅口感不好,对***还会产生不良影响。草鸡之所以“鸡味”浓,就是得益于运动。因为鸡在运动的时候,肌肉可以得到充分生长和发育,肌间脂肪丰富,芳香性物质在脂肪中的比例增加,味道自然很香。






土鸡的生长期以放养为主,大部分时间在野外活动,且生态鸡生长期相对较长,一般需要4~5个月,随时都有可能染上各种***。为此,必须切实做好鸡的mian疫接种工作。鸡疫病防治“重”在防,“贵”在早,从出雏以后的天就要接种鸡马立克氏苗。同时,要在兽医的指导下,做好鸡新城疫法氏囊、鸡痘等苗的防疫***。此外,还要注意及时做好其他***的防控,以保障生态鸡健壮成长。






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