我们经常吃的鸡肉大部分都是经过饲料饲养的杂交鸡。土鸡是散养的，所以土鸡的饮用水是附近山泉的水，吃的食物是周围的各种植物和小虫子，所以土鸡的营养价值比较高。主要表现在：1、相比我们饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们***的***具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。

云南鸿林农业科技有限公司培育出了适合云南各地养殖需求的各种鸡苗，以养殖、孵化、销售和***技术指导的一体化服务。公司以绿化、防疫为主，完善的***技术指导，让养殖户放放心心饲养和销售。鸿林农业***土鸡养殖，大品牌，值得信赖！

补钙时可将骨粉、贝壳粉及石粉作为钙的主要来源。选购时应注意这些原料中颗粒应较大，粉状物越少越好。因为颗粒状钙在消化道内停留时间长，在蛋壳形成阶段可均匀地供钙。另外，颗粒状钙在胃中可起到研磨作用，提高饲料消化率。场地选择土鸡养殖应选择合适的场地，一般宜选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通较便捷的地方。场地消毒新建场地，育雏舍可用5%～10%石灰水或1∶600倍、1∶1200消、2%碱等进行场地喷雾消;用老场地养殖，地面要清扫冲洗。

土鸡饲养期长短不当，直接影响鸡的肉质风味及养殖效益。饲养期太短，肉质太嫩，风味差，影响销路及价格;饲养期太长，饲料报酬降低，风险性大大增加，且易造成劳力、场地等资源浪费，饲养成本增加，效益下降。一般掌握在体重达2～2.5kg，时间在90d以上者即可上市，养殖户也可根据具体的市场行情作合理的安排。饲养土鸡的效益与适度的饲养规模有关，一般以一个正劳力每批以1000～1500只为宜。条件好的也不要超出3000只。宁愿多点投放，分散养殖，避免超规模连片养殖。这样有利于饲养管理、防疫、降低风险、增加效益、稳步发展。

由于大田环境好，通风透光，幼鸡的成活率高，小鸡基本不得病。在整个养殖过程中，只需按 期给鸡更换饮水，基本上不占用太多时间，省工省力。另外，放养鸡 的玉米地不需打药除虫，幼鸡食用田间的害虫和杂草，既减少了打药的开支，又不污染粮食，还节约了喂养饲料，降低了成本，可谓一举三得。一亩玉米地可放养７００只左右，鸡在生育期可产鸡粪７方多 ，形成了增收节支、肥田增收的良性循环。农历八月十五日前后，小公鸡可长到１·３公斤左右。由于小鸡是在自然环境中长大，鸡肉味道纯正，供不应求，卖价自然也高。 玉米地里养鸡，每只鸡只需***６元左右，出栏后每只鸡能卖十五元以上，经济效益比家养可提高一倍多。