营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族***和***E较其他肉类多，能有效抵抗脚qi病，***炎和多种yan症，还能kang衰。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构***体内两种重要辅酶的成分之一，对心脏***患者有保护作用。

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防疫灭病：放养鸭的防疫同样坚持”预防为主，防重于治”的方针。要按照常规防御程序，定期进行接种，做好防疫灭病工作。

鸭子食物很广，大型养殖户就是饲料配合新鲜草料，有时也放养到稻田里。小时候养过，挖蚯蚓、摘嫩草、剩饭剩菜也能喂，比鸡还好养。

②夏雏

指6-8月份孵出的雏鸭。此时高温高湿，雏鸭食欲差，生长发育受影响，成禽的生产力较低，且防暑降湿工作量大。不过，夏雏一般不需供热保温，作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作，饲养成本不会很高。

③秋雏、冬雏

秋雏是指9-10月份孵出的雏鸭。冬雏是指11-12月份孵出的雏鸭。与水稻种植在季节上不相适应。

绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的，靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。窗户应设在高处，即使风吹不到鸭身，又利于排除较热较轻的废气。同时，防止贼风和温度波动引起雏鸭生病和生长不良。