《办法》第六章第39—44条，规定了各级食品***监督管理部门的职责任务。第七章第45—51条，食品经营许可证***公司，明确许可申请人、被许可人、食品经营者、食品***监督管理部门违反本《办法》规定的相关行政处罚条款。

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由于小餐饮商家运营周期短、转手快等原因，“办理证难”依然困扰一些小餐饮商家。商家中办理证时间短的为15天，长则需要近3个月，平均在1到1.5个月。前述“华福包点”店主表示，其办理证过程花费超过1个月。一些受访小餐饮商家表示，小餐饮体量小、成本低、抗风险能力弱，昆明食品经营许可证***，长达月余的办理证时间太长。

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具备给排水条件，用水符合***规定的生活饮用水卫生标准。

粗加工、切配、烹调、主食制作、餐用具清洗消毒、备餐、食品库房、清洁工具存放等设置相应的场所，食品经营许可证***费用，配备相应的设施设备。

食品处理区墙壁和地面***、无异味、易于清洗、防滑、不积水、不易积垢。

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