橙子果扁圆或近似梨形，大小不一，大的径达8厘米，小的约4厘米，果顶有环状突起及浅放she沟，蒂部有时也有放she沟，果皮粗糙，凹点均匀，油胞大，皮厚2-4毫米，淡***，较易剥离，瓢囊9-11瓣，囊壁厚而韧，呈贡区冰糖橙批发，果肉淡黄白色，味甚酸，常有苦味或异味；种子多达40粒，阔卵形，饱满，平滑，子叶乳白色，单或多胚。花期4-5月，果期10-11月。

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柑橘施肥原则：1.根据柑橘树龄、树势、产量施肥。柑橘果树一生中，呈贡区冰糖橙，生长与结果与更新、地上部与根系间经常处在对立统一之中，无不在一定条件下发生相互转换。在施肥上要注意年龄时期的变化如幼树期是生长期，要以氮肥为主，磷、钾为铺。树势旺的要少施氮肥，树势弱的则多施。对结果多的树施肥量要足，才能多产大果，提高商品价值。营养要均衡，根据生长势和数量，合理确定施肥量，坚持“少食多餐”原则，每次施肥在1-4两左右，柑橘树龄大的树冠大的可以多用点，幼树用少点，有利于果树生长，避免过量造成肥伤。

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作为冰糖橙原产地，洪江市产的黔阳冰糖橙，因其果皮光滑，油胞平生，皮色橙红，果肉橙黄，味美浓甜，脆嫩化渣，营养丰富，且耐储藏，2007年获***地理标志产品保护。袁隆平，2005年特为洪江市题词“中国冰糖橙之乡”。目前，洪江市共有冰糖橙种植面积12.1万亩，常年产量13万余吨，产值达3.38亿元。

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