作为冰糖橙原产地，洪江市产的黔阳冰糖橙，因其果皮光滑，油胞平生，皮色橙红，果肉橙黄，味美浓甜，脆嫩化渣，营养丰富，且耐储藏，2007年获***地理标志产品保护。袁隆平，2005年特为洪江市题词“中国冰糖橙之乡”。目前，洪江市共有冰糖橙种植面积12.1万亩，常年产量13万余吨，产值达3.38亿元。

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冰糖橙——挂果树：春梢萌动前施花前肥，以氮肥为主配合淋施海***生物刺激剂根施型，促萌芽并提高花质；花期叶面喷施海***生物刺激剂叶面型 微倍硼，补充花营养，提高坐果率；7~8月施壮果肥，以有机肥、磷钾肥为主，西山区实建褚橙配送，促进果实膨大和秋梢生长；基肥采果后施入，以有机肥为主，西山区实建褚橙，配合速度效性化肥，同时根据树体情况，补充中微量元素。除土壤施肥外，在保花保果、梢枝老熟、根系生长不良、结果太多导致暂时脱肥、树势弱等情况时还应结合叶面追肥。

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冰糖橙的味道比较甜，果汁要比脐橙还多，但是脐橙的品种却比较多，口感也不一样，酸甜度也有所不同。

冰糖橙的果皮是比较薄的，很容易拨开，而脐橙的果皮就比较后，人们一般选择吃脐橙的时候要借助于***等物品把橙子切开再食用。

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