作为冰糖橙原产地,洪江市产的黔阳冰糖橙,因其果皮光滑,油胞平生,皮色橙红,果肉橙黄,味美浓甜,脆嫩化渣,营养丰富,且耐储藏,2007年获***地理标志产品保护。袁隆平,2005年特为洪江市题词“中国冰糖橙之乡”。目前,洪江市共有冰糖橙种植面积12.1万亩,常年产量13万余吨,产值达3.38亿元。因此,类胡萝卜素具有重要的生物学功能,与人类的健康有着密切的关系，正越来越受到人们的关注。

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果园规划与种植技术编编辑要求土壤土层深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。1、时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。2、密度。采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。3、栽植技术。土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植；采果肥（基肥）以有机肥为主，株施50-100斤有机肥 1-2斤化肥。田起垄栽植：8米带沟（沟宽60-80㎝,深40-60cm）开厢,每厢起2垄（垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm）。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴***，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。

冰糖柑就是冰糖橙，实际是一种橙子。金实，属于芸香科柑桔属，包括瓯柑、女蕉柑、栟柑、广柑等。柑和橘相似，都属柑橘属的宽皮柑桔类，易被混淆，但柑一般比橘大，比柚小，圆形，皮比橘厚，剥皮比橙子容易。种子大多为白色。柑味道较甜，能治胃肠中热。性味归经：性凉，味甘酸；土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植。人牌、胃、膀跳经。

褚橙——选育良种壮苗

应选表现为果大、汁多，种子少或无，化渣，固形物含量在11%以上，采前落果或裂果少、丰产稳产性强的良种。如锦橙中的北碚447，渝津橙、梨橙;夏橙中的卡特、奥林达、阿尔及利亚、密奈夏橙等;脐橙中的白柳、清家、纽荷尔、红肉脐橙、丰脐等;血橙中的塔罗科血橙新系等。3：搞好果实贮藏，减轻鲜销的压力，在采果后24小时内用250PPM2。