逢年过节，无鸡不成宴。爆炒、火锅，油炸、清蒸。从天南到地北，用鸡做出来的菜，可能有一百种。可是，真正的土鸡，却只有寥寥数种。下面，云南鸡苗批发公司就跟大家简单介绍一下日常认知中土鸡的种类。

土鸡，又叫草鸡、柴鸡、笨鸡。

三黄鸡，麻鸡，杏花鸡则是土鸡里的桂族。

三黄鸡：鸡中黄族，由朱元璋钦赐其名“三黄鸡”。顾名思义，喙黄、爪黄、羽毛黄，故称三黄，体型较小。因其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富从而享誉世界，主产于江西宁都及其周边地区。

预防病毒的***：对于在大型的养殖行业中，云南土鸡苗运动空间过小，呼吸会出现困难的情况，那么会造成了云南土鸡苗发生病菌赶染的症状，云南土鸡苗便会发生死去的状况。所以养殖户要增加土鸡苗活动面积和注意通风问题。在养殖时***预防***，防止土鸡苗赶染病菌。脱温育雏的关键：育雏的关键是温度,温度把控不好，云南土鸡苗很容易出现问题。土鸡苗羽毛没有丰满，对温度调节能力差,需要外界温度给它提供保证。所以温度是很关键的。

土鸡苗养殖场要用空心砖、水泥瓦、木料或毛竹等建材，建一个东西走向，坐北朝南的鸡舍，屋橼高度在2米左右，屋脊高度3米，长度50米，跨度5-10米，约500平米，可养土鸡3000-4000只，南面开门，留有地窗和两米宽的走廊，北墙留窗，四周有排水沟，鸡舍能通风和保温、地面要干燥，地面可用沙石夯实，不必做水泥地面，上面可垫居沫，稻壳等，不积水就可以。