冬季发酵粪便做有机肥的操作要求

冬季昼夜温差大，粪便含水量高，发酵粪便不容易起温，甚至会造成发酵失败，直接导致经济损失。

在冬天做有机肥时，有机肥发酵时水分过大极易导致结冰从而影响整个发酵的升温。而且对于露天发酵的场地，极容易受到下雨天影响。

根据这一环境条件，采用干料与湿料混合的方法发酵，将前期制堆一段时间较干的粪料与刚运来的湿粪料混合来降低整体含水量。

鸡粪未经腐熟而直接施用到作物上，存在很大的害处及隐患：直接施在土壤中，在合适条件下发酵并产生大量的热量，烧毁作物根系，同时鸡粪本身带有大量病菌，给作物带来病害隐患。经过发酵后，一是均衡了有机肥中的酸碱性，减少了消酸盐含量，补充了水分，有利与自然界土壤中微生物菌的组合应用; 二是发酵后能杀灭原粪肥中寄生的虫卵、***生物病菌等，防止鸡粪直接给作物和土壤带来的病菌与危害。

鸡粪是一种比较优质的有机肥，鸡粪有机肥在发酵后既可以作为鱼虾的饲料，又可以作为栽植花卉和农作物的肥料使用。鸡粪是常规畜禽粪便中营养价值很高的，因为鸡肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸡饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，约有40%－70%的营养物被排出体外，造成鸡“拉出去”的都是“宝”了。