在苹果、柑橘、葡萄、梨、草莓、李子和猕猴桃等多个树种上的研究结果表明,生物有机肥明显提高了果品品质。内在品质上主要提高了果实的可溶性固形物和含糖量、糖酸比和香气品质;从外在品质看,提高了果实着色度和硬度,果形大小较匀称。在设施栽培桃上的研究结果表明,施用生物有机肥比对照施用鸡粪明显改善了桃子品质,可溶性糖含量增加1.0%,可滴定酸含量降低3.5%;施用生物有机肥的红地球葡萄果实糖度达到14.39;显着改善了富士苹果果实的香气品质,挥发性物质多13个成分,含量多5.7个百分点。
试验结果表明,生物有机肥可有效促进果树的生长发育。研究表明,设施桃树上施用生物有机肥后,显着提高了土壤温度,10厘米根际土壤温度平均升高2.2℃;促进了土壤表层根系的发生与生长,细根数量比对照增加1.5倍;明显提高了设施内桃的坐果率,比对照提高45.6%;成熟期提前,比对照早熟10-12天。在设施草莓上施用生物有机肥后,植株生长明显改善,所有指标均高于对照,根呼吸强度和根系生长点数分别增加2.5倍和1.2倍,新根总表面积和根冠比分别增加117.3%和44.9%,叶片光合强度提高70%以上。
与农家肥相比,生物有机肥的根本优势在于: 生物有机肥中的功能菌对提高土壤肥力、促进作物生长具有特定***,而农家肥属自然发酵生成,不具备优势功能菌的特别的效。
与生物菌肥相比,生物有机肥包含功能菌和有机质,有机质除了能改良土壤,其本身就是功能菌生活的环境,施入土壤后功能菌容易定殖并发挥作用; 而生物菌肥只含有功能菌, 且其中的功能菌可能不适合有的土壤环境,无法存活或发挥作用。另一方面,生物有机肥比生物菌肥价格更为便宜。
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