水培育法节省养分和水分：在土地里面种植***树苗需要施加一定的肥料，但是施加的肥料往往不会被全部利用，通常会随着水的流动而带走一部分，或者变成气体蒸发掉，至少会损失掉一半以上。对于施加水也是相同的。而水培育法却不会出现这样的问题。

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***的基肥施洒时间宜选择在9月上旬，这时肥料有充分的时间腐熟，能让树体在休眠前吸收利用。此时施肥切断的根可以很快愈合并萌发大量吸收根，提高树体对肥料的吸收利用率。施肥种类以腐熟的农家肥为主，配合少量化肥。施基肥时不宜过深，以40~50厘米为宜。针对幼苗可采用沟施法，而对健壮树可采用撒施法。

定干：***一年生嫁接小苗，当年可达1m以上，强盛而直立，一般留1-1.5m截干，剪除基部萌蘖枝及分枝点较低的侧枝。剪口下芽直立生长作主干延长枝，休眠期修剪时短截1/3．选留下部3-4个长枝为主枝，短截1/3，留外芽，以开张视点，使主干间各分枝散布合理，上下几层错落有序。经过两年后，主干上已有多个主枝，可剪除主干廷长枝，选留方向适宜、间隔30cm左右的4个主枝，疏除其他分枝，同时根据主从关系调整各个侧枝。