樱桃（学名：Cerasus pseudocerasus），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，没有毛或被疏柔毛。冬芽卵形，没有毛。

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樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。铁是合***体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在***免yi、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及***功能、***过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性pin血，又可增强体质，健脑益智。

樱桃是阿西罗拉樱桃的中文名称。原产于热带美洲西印度群岛加le比海地区，因此又叫西印度樱桃。适合在雨量充沛、日照充足、温度适宜的热带及ya热带地区生长，以富含***C而闻名于世，是世界公认的“天然VC之wang”和“生命之果”。