竹荪-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏***一类养身。

鲜菇杂菌浓汤

材料：

鲜香菇4个.草菇7个.杏鲍菇1个、鲜茶树菇50g.平菇50g、野生竹荪5个.瘦肉150g.豆芽50g.葱1根.香菜1根、家乐浓汤宝2块、蚝油10ml、生抽10ml、白砂糖3g、生粉3g、家乐鸡粉调味料5g、清水1500ml、盐3g、油20ml

制作过程:

1. 准备好材料

2. 竹荪放入清水中加入3g盐浸泡

3. 瘦肉加入一匙家乐鸡粉调味料

4. 再加入生粉、白砂糖、5ml生抽、5ml蚝油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

5. 将盐水泡好的竹荪清水浸泡2次后和洗净的草菇一起放入清水锅里煮开焯水

6. 鲜香菇和杏鲍菇切成薄片

7. 锅里热油后放入所有鲜菇炒（期间会出水，竹荪，翻炒至收汁）

8. 收汁后加入竹荪，加入5ml生抽和5ml蚝油一起翻炒均匀

9. 然后加入1500ml清水

10. 盖上锅盖大火煮开转小火

11. 加入腌制好的肉和豆芽

12. 再加入2块浓汤宝

13. 搅拌均匀

14. ***后加入葱花和香菜即可

15. 起锅后撒上葱花和香菜点缀

香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏***一类养身。

当菌蕾顶端凸起如桃形时，多在晴天的早晨由凸起部分开裂，先露出菌盖，菌柄相继延伸，到中午柄长到一定高度时即停止伸长，菌裙渐渐由盖内向下展开，空气相对湿度为95%时，菌裙生长正常，温度偏低和湿度过小时不能正常展裙。下午4～5时菌盖上担孢子成熟并开始自溶，滴向地面，同时整个子实体萎缩倒下。

竹荪-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏***一类养身。

竹荪干贝排骨汤

材料：

排骨4-5小块（一炖盅一人份）.竹荪2颗、干贝8-10颗.生姜2片、盐适量

制作过程:

1. 排骨焯水洗净待用

2. 竹荪撕去菌伞，竹荪的***作用，就是网状的部分，不然煮了会有怪味

3. 淡盐水浸泡15-30分钟

4. 挤干水反复冲洗3-4次，剪去根部（不然也会有怪味），再剪成三段

5. 同时泡发干贝，浸泡15分钟左右，使其吸收水分自然回软，用手轻轻地将干贝洗净，同时去掉边角上的老筋，一定要洗干净，注意要把泥沙都去掉

6. 把排骨、姜片、竹荪、干贝一起放入炖盅，加8-9分满水，放入隔水炖锅，竹荪的做法，煲2.8个小时即可。干贝本身有咸味，吃口淡的可不放盐，或者根据个人口味加盐调味

竹荪的***作用-丛茸菌业公司-竹荪由香格里拉市丛茸菌业有限公司提供。香格里拉市丛茸菌业有限公司（www.congrongjunye.com）位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前丛茸菌业在其它中享有良好的声誉。丛茸菌业取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。丛茸菌业全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。