生态餐厅建设室内采用智能的环境调控技术，达到恒温、恒湿的园林景观环境；充足的阳光，清新的空气，绿色有机食品，环境与艺术，技术与自然融合，会给都市人一个高品质的享受空间这也正是我们建设生态餐厅努力追求的目标。生态餐厅建设是现代都市倡导的是一种新的休闲理念，是近年来人们对健康饮食的追求和对田园风光的向往而兴起的一种新型餐饮形式，是综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观，立体展现绿色、优美、宜人、健康的就餐环境。

温室餐厅建设是将现代设施农业和绿色餐饮结合，出以餐饮为主、景观为辅的一种大型温室类建筑。随着生态餐厅的走俏，有些人就萌生了在冬季进行温室生态餐厅建设的想法。在冬季进行生态温室餐厅建设，这样想法是有一定道理的，生态餐厅在冬季施工，转年的三四月份就可以带来一定的经济效益了。在冬季进行温室餐厅建设，必须要重视保温性能。要想提高温室生态餐厅生产效益，直接的手段就是提高温室餐厅的保温性能，降低能耗。

生态餐厅的成败从根本上又取决于内部景观的设计,科学合理、景观优美的设计才能保证温室生态餐厅良好运营。反之,则会造成资源过度浪费。所以生态餐厅景观的规划设计的好坏对生态餐厅的发展起着至关重要的作用。我国目前对生态餐厅景观设计方面的研究逐渐成熟,结合生态餐厅景观设计实践,从生态餐厅景观的各方面入手,系统的对其进行探讨,以期为今后展生态餐厅景观的建设提供较为系统的理论和实际操作依据。并对生态餐厅景观的属性进行了分析,从构成要素、特点、类型等方面进行了深入的剖析,为景观的设计打下了良好基础。