公司经营各品种鱼苗:
罗非鱼苗,罗非水花,红罗非鱼苗(彩虹鲷/星洲红),巴沙鱼苗,刺鳅鱼苗(刀鳅鱼苗),淡水白鲳鱼苗,中科3号鲫鱼苗,本地塘虱鱼苗,埃及塘虱鱼苗,杂交大口鲶鱼苗,四大家鱼苗,***鲢鱼苗,金草鱼苗,加洲鲈鱼苗,鸭嘴鱼苗,黑鱼苗,桂花鱼苗,叉尾鱼苗,锦鲤鱼苗,银雪鱼苗,鳗鱼苗,太阳鱼苗,笋壳鱼苗,丁桂鱼苗,缩骨大头鱼苗,青竹鲩鱼苗(军鱼),黄颡鱼苗(黄骨鱼苗)等各名优水产种苗。
服务对象:池塘、河流、水库、垂钓中心、高尔夫球场、休闲度假中心以及各企***自有鱼池和慈善放生业务等。
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巴沙鱼形态特征
该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500-800克,次年可长到1500-2000克,***大个体可达15公斤。
巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。
生活习性
巴沙鱼喜群集,常活动于上、中水层,杂食性,可投喂人工配合饲料,喂食时能游至水面吃食。耐低氧,对水质要求不高,可高密度养殖。每亩放养4-5厘米规格鱼种3000尾左右,苗期以投喂小杂鱼和米糠为主,约半年个体增重至600-700克。商品价格20元以上。
主要价值
巴沙鱼作为西方***超市里卖的***为便宜的一种鱼,有很多种食用方法,但大都以亚洲菜谱为主(西方人很少吃淡水鱼,尤其养殖鱼类),其主要消费群体是亚洲***的新***们,因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道,所以不建议清蒸或是炖汤,西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现(无鳞无刺,整片的鱼肉),烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调,可以用来红烧,涮火锅,或者做水煮鱼。因为体内富含油脂多由于制作***,巴沙鱼体内富含欧米伽3、6、9元素对于***是很好的补品之一。
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