准确地说,标题应该叫做“什么是中国的松花粉”,因为全世界100多种松树中,只有马尾松和油松的花粉可食用,而这两种松树均是我国特有的乡土树种,有人移植到国外则要么不发芽,要么不开花,因此松花粉前面被冠以中国两字。在松花的雄蕊上方有一花药,内含的就是松花粉,它是松树的***细胞,浓缩了松树的精华,并担负着松树繁衍的重任。松花粉靠风力传播,在花粉橄榄形细胞两侧各分布一只气囊,一到阳春三月,花粉成熟季节,气囊自动充气张开,带着花粉随风飞扬。
市面上普通的花粉一般是由蜜蜂采集的蜂媒花粉,由于蜜蜂没有鉴别力,无法分辨***花粉和化肥***等污染物,所以蜂媒花粉一般都是杂花粉,比如采枣花粉它把菜花粉也采来了,然后在不同花粉之间进行交叉***,另外蜂媒花粉也无法保证无化肥***污染,还有一点非常重要的是蜂媒花粉还必然掺杂有蜜蜂的腺上分泌物和唾液等,所以很多人对普通的杂花粉***,因为杂花粉里面无法排除***蛋白和动物***等***物质,这些***物质对蜜蜂本身并无损害,但对***却***无益,并且人类在加工蜂媒花粉时,由于加工工艺落后,无法提纯上述物质,甚至会有一些如砂子类的杂质掺入。另外杂花粉由于种类复杂,难免会鱼龙混杂,不仅会影响花粉的各种***,除了可能使服用者***外,还可能会使服用者出现发胖、***反向失调等各种症状,而且食用时口感很差,有时需配合伴侣服用。
松花粉是风媒花粉,它的生产必须靠人工大规模采集,这个保证了松花粉的纯净和不含任何动物***,而且人工采集还可以对采集地做筛选,首先松树一般都远离城市,不容易受到工业污染,也无需人工浇水、施肥、打***,完全靠自然生长,环境空气清新,自然生态良好,很多还保持原始生态,其次人工采集都会对采集地进行认真筛选,剔除所有靠近农田或施放过***的林区,并且每一批原料均经过严格的成份测定,目前所生产的松花粉一般都采集自生长在海拔1100米—1500米未被污染的松林。
所以说,松花粉是***可食用的由人工采集的木本、非蜂源性花粉,与蜂源性花粉相比,松花粉花源单一、品质纯净、成份稳定、无***残留物,杜绝了虫源污染与异体蛋白的掺入,不含任何动物***,较其它任何一种植物花粉口感都好,服用时有淡淡的松子香味。
松树花期短,花粉采集只能在每年春季清明前后的两、三天内,此时又是多雨季节,采集到的花粉含水量比较高,一般为18%—20%左右,即使干燥再好也存放不到3个月,时间一久就会发霉变质,另外由于松花粉营养丰富,并且担负着繁衍后代的重任,为了保护这些重要物质,花粉被包裹在一个很结实的壳壁内。这层壁十分坚硬,由天然的高分子物质组成,耐腐蚀,耐冲击,但它妨碍了***对花粉中有效物质的吸收,因此花粉的保鲜、储存、破壁等都是世界性的难题,虽然松花粉富含了大量的营养物质,却一直未能得到大规模开发利用,在历***只有深山隐士、达官贵人和皇家才有机会享用松花粉。直到今天,中国新时代集团与中国林科院共同研制开发,采用低温大气环流及航天低温风洞破壁等高新技术,才使得松花粉这种天赐营养***佳品有机会向世人展示其强大的***。经低温大气环流技术处理的松花粉贮存三年仍具有活性,并可进行有性繁殖,采用航天低温风洞破壁技术对松花粉进行低温破壁粉碎后,其破壁率达99%以上,保证了松花粉的全部有效成份和活性营养物质的释放,破壁后的花粉颗粒小于5微米,为超微粉,可以不经***肠胃就直接被***吸收,进入血液被输送到***的五脏六腑、四肢百骸,迅速补充***所需的营养成分。
所以现代科学解决了松花粉的大规模采集、保鲜、贮存及破壁的难题,产品产业化使松花粉从***走入了千家万户,这是一项造福全人类的善举,因为现在人类处于空气污染、食物污染、水质污染和***污染越来越严重的环境中,再加上工作压力,不良的生活方式如熬夜、抽烟、酗酒、久坐不动、饮食不节等,因此新病毒层出不穷,现代病越来越多,发作年龄越来越提前,据说***小的***人是刚出生的***!所以要想顽强、健康地生存下去我们必须受惠于自然,松花粉就是大自然赐给我们的***好的礼物,营养学家于若木老人为松花粉题词说,松花粉是上帝赐给人类的***珍品,因为松花粉中含有的营养成分太丰富了,而且成份均衡,具活性,可以完全被***吸收!
***60兆细胞需要的营养成分有200多种,可是经中国***军总***营养科博士生导师,******文明办******健康教育首席***赵霖***与世界上******的德国慕尼克大学营***理研究所的***们共同对松花粉进行检测,发现松花粉中就含有200余种营养成分如下:
(1) 20余种氨基酸,其中有8种***必需氨基酸(而且这八种氨基酸含量比例与世界卫生***(WHO)规定的营养标准比例很近似,也就是说***需要多的它的含量就高,***需要少的它的含量就低,非常适合***吸收);
(2) 14种***(比化学合成的吸收率高十倍以上);
(3) 30余种矿物质元素(除了***D以外,其它多种***也是***自身不能合成,要靠饮食补充);
(4) 近百种酶和活性物质(酶是一种生命的催化剂,多种天然的酶和辅酶是松花粉的重要组成部分,这也是松花粉优于其它***食品的突出特点。酶可以促进胃肠蠕动,增强代谢,调节***消化功能、***功能,提高******功能等。酶的催化效率很高,生物体的化学变化几乎都是在酶的催化作用下进行);
(5) 核酸(含量比其它植物都高,,它可以增强细胞的再生能力,可以抗***和提高***的自愈力,故有“核酸是生命之本”之称,它与超氧化物歧化酶(SOD)和***E共同协作,还可以起到很好的美容效果。自古以来祖国***就主张真正的美是内外协调);
(6) 纤维素(纤维素可以增加肠蠕动,促进大便通畅,利于体内废物和***的排出,阻止对***的反吸收);
(7) 芦丁(可以增强血管壁的弹性及抵抗力,并对***有很好的作用);
(8) 不饱和脂肪酸、黄酮类物质(不饱和脂肪酸和黄酮类物质可以***脂,降胆固醇,减轻血管压力,增强血管弹性和***,对患有***、***和***者可以进行辅助***和预防***的发生)、胆硷(防老年***呆)等。
松花粉汇集了松树的长寿、顽强生命力、抗病力强等生命精华,丰富的营养成份和活性物质使其堪称“花粉***”。1984年,我国***中***家叶桔泉***说“破壁花粉的研究是一门生命科学……对破壁花粉的营养和抗***活性物质的探索,将窥测到大自然的奥秘”,对松花粉的探索将更为如此。
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