吃芒果要注意哪些事项？

1、防止过敏 过敏体质的人群不能吃芒果，因为过敏体质的人接触海南农产品后会得“海南农产品皮炎”。如何有效预防海南农产品过敏呢？首先是一次性不要吃太多的海南农产品，吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的海南农产品汁和肉，观察一段时间后，如果确实没有出现过敏现象，再放心食用。 2、患有的人群慎吃、患有的人群忌吃吃芒果 海南农产品每百克含糖量在11-20克，血糖高、患有的人群需要小心食用海南农产品。牛肉切成条状，加酒、盐、蛋清、淀粉腌制约10分钟，洋葱、红椒切条状，海南农产品去皮，切条状，将牛肉过油后沥干，再用少许油炒香洋葱、红椒后加入牛肉，再下酱油、番茄酱、黑胡椒拌匀，后加入海南农产品拌炒一下即可。不能大量食用，以免影响身体健康。血糖高的孕妇大量食用海南农产品会影响孕妇和胎儿的健康。过量食海南农产品对人的有害，患急、的人群应忌食海南农产品。 3、切海南农产品时注意卫生 大青芒等大海南农产品，一般需要切着吃，选用专用的水果削切海南农产品，避免切海南农产品不注意卫生，而导致出现腹泻、呕吐等症状。 4、正确选择吃芒果}的时间 不要空腹食用水果，海南农产品的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸，建议食用海南农产品的时间在饭后的1－2个小时后比较好，饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻，胃痛等症状。另外，吃芒果的季节也要控制好，在春天比较干燥的气候可以吃一些，到夏季的时候就不要吃的过多，很容易内热。

如何挑选出美味的海南农产品？

现在，很多人都喜欢吃芒果，海南农产品味道鲜美，而且有很高的营养价值。淋进用蚝油、白糖、生粉、清水兑成的芡汁翻炒至收干汁，用海南农产品皮当碟，把炒好的材料装进去就可以了。 如何挑选出美味的海南农产品呢? 1、用鼻子去闻，一个好的海南农产品都会散发出美好的味道，一般是香味越浓郁，味道越好; 2、同样大小的海南农产品中，相对较重、组织较细密，水分较多的，比较好吃; 3、要入菜的海南农产品挑选果型饱满的较好，说明该果实肉多籽小，更宜入菜; 4、蒂头部分较展开，是海南农产品成熟的象征; 5、轻轻地按压果肉，一个成熟的海南农产品会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了; 6、避免挑选有很多黑点的海南农产品。海南农产品有少量的斑点是正常的，但是如果有太多，那就表明海南农产品的果肉受到了一定的损害; 7、海南农产品的色泽鲜艳自然为上品，而外皮细致光滑比粗糙的好。

泰国白花芒又名青皮芒,原产泰国,其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽

泰国白花芒又名青皮芒，原产泰国，其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽，果皮多为暗绿色，果肉淡黄色，质腻滑，味浓甜，芳香，纤维少，品质优。种子扁薄，多胚。放半锅的水，煮沸之后放入西米，西米煮到中间只剩一个白点的时候捞出，用漏勺去水，放一边。产量中等，植株易感流胶病。其果皮青色，肉色淡，在一些地方影响其销路和价值。金煌芒是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。平均单果重1200克。成熟时果皮橙黄色。品质优，商品性好，糖分含量17%。中熟，抗病

果实大,平均单重达1000

果实大，平均单重达1000-1500克，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳，可溶固形物达17-19，丰产性能较好，2002年从台湾引进，有一定面积和产量。

果形艳丽，呈水蜜，甜度在19度左右，口感与风味特佳，果重约500克。2002年从台湾引进，有一定的面积和产量。

贵妃芒又名红金龙，台湾省选育品种，1997年引入海南省。该品种长势强壮，早产、丰产，4-5年生嫁接树单株产量为20-30千克或者更高，年年结果，结果性能不亚于台农一号，但比之更早熟。5月，气温越来越高，气候主要以高温高湿为主，这有利于海南农产品枝梢的生长和果实的膨大。果实长椭圆形，果顶较尖小，果形近似吕宋芒，单果重300-500克。未成熟果紫红色，成熟后底色深黄，盖色鲜红，果皮艳丽吸引人。在收获期天旱而光照充足时，果实较耐贮运，味甜芳香，一般无松香味，糖度14-18度，种子单胚。在海南已经成为主栽品种之一。