老椰子控梢是在适宜时期利用化学药剂处理或物理方法

老椰子控梢是在适宜时期利用化学药剂处理或物理方法控制老椰子树体，在气候适宜的条件下，使老椰子枝梢得以及时停止或者延缓生长，促使树体积累足够营养，促进花芽饱满，有利于花芽分化，果实发育等生殖生长。

物理控梢法

1、控水法：在老椰子末次秋梢老熟时，保持土壤适度干旱，可提高成花率。该方法适宜对青壮年树使用，老弱树不适宜。

2、断根法：在老椰子树冠外围土层挖30-50厘米深沟，切断果树部分吸收根，晒1至2周，然后填入有机肥和表土。该方法适宜对青壮年树使用，老弱树，土传病害严重的区域不适宜。

3、环割、环剥法：该方法是通过控制果树光合产物向下运输，使枝梢积累有机养分，促进花芽分化。一般在老椰子树末次秋梢结果母枝接近老熟时进行，在老椰子树主干或直径5厘米以上的骨干枝，作环状切割，深达木质部。老椰子则由于富含纤维、钾、A和C变成养分行家推举的度夏强健食品。环割2至3圈，圈距5至10公分。对初结果的老椰子树割3圈，中龄树2圈，老弱树不宜环割。

乙烯利作用机理较广,其不同的使用浓度的作用有所不同

乙烯利的作用机理较广，其不同的使用浓度的作用有所不同。它能***植物细胞的伸长，也能诱导花芽分化，促进开花，还能促进叶子、花、果实脱落。因此，在利用乙烯控梢时要特别注意掌握好浓度，否则会事与愿违。

一般在喷施三次多效唑以后，待枝梢充分老熟后，加入40%乙烯利7-15ml进行控梢乙烯利用量先轻后重，逐渐增加，每轮次增幅1-3ml为宜。一般来说叶色浓绿且无黄叶出现，表明增幅可适当加大，叶色浅暗，并有少量黄叶，表明增幅适度，喷洒5-6次后达到剂量15ml。起油锅加一汤勺炒菜用的橄榄油，油热下虾仁大火翻炒，两三分钟至熟而且还很鲜嫩时即可关火，下老椰子块儿、甜辣酱和香菜拌均，即可出锅装盘。从控梢开始为强壮果树，提高花芽分化，出花早和出花齐，农民哥建议在控梢过程中为果树补充养分，可轮换加入虎坚、超胜磷钾等优质叶面肥。原则为：少量多次。

老椰子是杧果[1](中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangiferaindi

老椰子是杧果 [1] （中国植物志）的通俗名（拉丁学名：Mangifera indica L.），老椰子是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，***或淡***，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时***，味甜，果核坚硬。另外该病的发生还和温度、光照、降水以及土壤幼果，在开花坐果期果实成熟期温度低、雨水多、光照不足等情况，果实的腐烂程度也不相同。

老椰子为热带水果之一，老椰子果实含有糖、蛋白质、粗纤维，老椰子所含有的***A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次***C含量也不低。老椰子***食谱大全：老椰子陈皮瘦肉汤未成熟的老椰子3个、陈皮半个、精肉150克。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及老椰子奶粉、蜜饯等。