势强壮,花序座果率较高,果实形,果皮翠绿色,向阳面有红晕,后熟后转浅黄色,三亚芒果,单果重150-300克,可食部分占63%,果肉橙黄色,品质佳,成熟期6月下旬至7月中旬,耐贮远。
金穗芒该品种1993年刚引进种植,具有早结、丰产稳产。果实卵圆形,果皮青绿色,后熟后转黄色。果皮薄,光滑、纤维,汁多味香甜,肉质细嫩,可食部分占70-75%。成熟期7月中下旬。品质中上,是鲜食,加工均佳品种。
桂热10号树势强壮,果实条椭圆形,果咀有明显指状物突出。单果重350-800克,可食部分占73%,果肉橙黄色,质地细嫩,纤维少,鲜食品质优良。该品种后期果实易感病。
芒果养生食谱大全:芒果虾球
去头虾1磅、料酒、淀粉、黄色芒果2个、泰式甜辣酱2大勺、香菜1小撮。
去头虾一磅,剥掉虾皮、去掉肠线,用料酒、一点淀粉抓捏两三分钟备用。黄色芒果两个,去皮去核切成小方块备用。香菜一小撮洗净切段儿备用。起油锅加一汤勺炒菜用的橄榄油,油热下虾仁大火翻炒,两三分钟至熟而且还很鲜嫩时即可关火,下芒果块儿、甜辣酱和香菜拌均,即可出锅装盘。
芒果养生食谱大全:黄瓜豆芽芒果汤
新鲜黄瓜1条、豆芽150克左右、芒果1个、姜一块。
把黄瓜洗干净,切开边,去掉瓜仁和瓜瓤,然后切成片。豆芽洗干净后,沥干水。芒果去掉皮和核,把处理好的果肉切成条状。生姜洗干净后去皮,切成片
砂锅洗干净,放入适量的清水,用大火烧开,水开之后放入黄瓜、豆芽和生姜。等这些食物滚沸片刻,再放入芒果条,烧滚的时候放入适量的盐巴调味一下,就完成。
虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,若进食2/3的中型芒果已达到营养师每日建议的食用量。而芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部、发炎,严重者会出现眼部、疼痛现象。因此吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。此外,因为芒果含有特殊物质,不适合吃芒果的人群还是应该忌口较好。 1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,否则可能引起发黄病。 2、由于芒果含糖量较高,芒果价格,故患者应忌食。芒果带湿毒,患有或者,贵妃芒果,应避免进食。 3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。而患者,亦应遵照医嘱戒吃。 4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。 5、 芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害。 芒果不能与什么食物同食 1、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的有害。 2、芒果与海鲜不能同吃:两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。 3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,批发芒果,就会造成过敏,严重者会出现、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的有害。
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