椰子***食谱大全:椰子沙拉
熟透的椰子3只、水500毫升、糖250克、四合一香料(桂皮,丁香花蕾,黑胡椒)10克、适量奶油。
椰子去皮,切块,待用。将糖,四合一香料和水混合,煮开,加盖,浸泡。将椰子片置于平底锅上,摊开,用糖水浸没,青椰子,煮沸后冷却,批发椰子,让椰子片浸渍片刻。把椰子片装在椰子皮上、用漏勺过滤卤汁、奶油,浇淋在椰子片上,即成。
椰子***食谱大全:椰汁椰子西米露
西米、椰汁、椰子。
把椰子切成丁备用,把西米放入篮子里,洗净。放半锅的水,椰子批发,煮沸之后放入西米,西米煮到中间只剩一个白点的时候捞出,用漏勺去水,放一边。倒稍少的水在锅里,倒入刚捞出地西米,还有椰汁,当锅里的西米煮到全透明时关火,放入椰子丁。
自然圆头形方法。植株定植后,长至60~70厘米高时,剪顶定主干。留3条主枝,剪除其余枝,主枝基角为45~50°,均匀分布,在其上各着生2条侧枝,侧枝距主干30~40厘米,第二侧枝距主枝25~35厘米,也可根据枝梢生长情况剪顶分枝,并在其上各再培育出2条侧枝,如此反复,海南椰子,可形成圆头形树冠。此树形没有明显中心主干,叶层越厚。中心主干形方法。植株长至60~70厘米高时于定干,定干的同时将一条分枝树立向上,作为中心主干。层主枝3条均匀分布,各层侧枝的培育与圆头形树形类同,主干长至距层主枝1.2~1.5米时,剪顶分枝,培育第二层主枝。第二层主枝留3~4条,其上各着生侧枝2~3条,距第二主枝20厘米左右。此树有1条明显的直立向上的中心主干,树冠形成上小下大的2个叶幂层。
椰子是杧果 [1] (中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),椰子是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,***或淡***,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时***,味甜,果核坚硬。
椰子为热带水果之一,椰子果实含有糖、蛋白质、粗纤维,椰子所含有的***A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次***C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及椰子奶粉、蜜饯等。
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