为什么芒果肠粉能受到广大甜品爱好者的喜爱?

据凉爽冷饮店的甜品师介绍，老早就有甜肠粉和咸肠粉的区别，但对于吃肠粉的食客来说，吃咸肠粉的人占80%左右，因为吃的人少，所以后来很少有肠粉店专门做甜肠粉。而以水果为馅料的肠粉甜品却受到了广大甜品爱好者的喜爱，芒果批发，的甜品肠粉要数芒果肠粉。为什么芒果肠粉能受到广大甜品爱好者的喜爱呢，这主要是因为芒果与肠粉的结合。首先来说芒果，芒果不仅味道甜美而且富含多种***：***A和胡萝卜素、***C、矿物质、蛋白质等。芒果还具有防、、防止、防止胆固醇、去除痢疾、咳嗽、化痰、气喘等多种辅助食疗作用，光就这点因素来说选择吃甜品要比那些奶酪等冰激淋好上百倍。另一方面，肠粉皮白嫩有弹性口感好易消化，绿色健康，男女老少皆宜也是公认的绿色食品，而且肠粉嫩滑弹韧的口感也是众多美食爱好者推崇的美食，所以当把肠粉与芒果甜品的做法结合起来后，两者各美其美，滋味别具一格。

为什么北方不能种植芒果

　芒果作为一种热带水果，对环境的要求很高。

　　1、温度适生长温度为25-30℃，低于20℃生长缓慢，低于10℃叶片、花序会停止生长，近成熟的果实会受寒害。低于3℃幼苗受害，至0℃严重受害。

　　2、水分与湿度芒果枝梢生长，开花结果和果实发育都需要有充足的水分。但花期和新梢生长期连续降雨、大雾或空气湿度大易发生病害，影响授粉，并引起枯叶、枯花、枯果。果实发育期多雨易诱发煤烟病和病，影响果实外观，降低品质，延缓成熟，果实采后也不耐贮运。

　　3、光照芒果为阳性树种，光照充足则开花结果多，果实外观美，含糖量高，品质好耐贮运。特别红芒类，在光照不足时红色淡或不显露。

　　4、风叶大，枝叶浓密的品种，6级风会导致落果和枝条，8级以上会导致大量落叶和折枝。因此海南种芒果必须营造防护林。

　　5、土壤和海拔芒果对土壤要求不苛，在本省600米以下的地区均可栽培芒果。但以土层深厚，地下水位低于3米以下，排水良好，微酸性的壤土或沙壤土为好

　　国内外经验认为：年平均温度21-27℃，冷月均温12℃以上，无霜；年雨量不低于1300毫米或虽干旱而有条件，冬春无低温阴雨，天气，阳光充足；土层深厚、肥沃、排水良好、微酸性或中性，这是发展芒果商品生产的环境

花蕾期追肥：喷施鼓灵硕树盾1000倍和虎坚900倍，或盛花后期喷超胜磷钾和40-50ppm的九二0。

· 谢花肥：果树花朵掉落之后，每亩施入三、四千克尿素，或喷施。

· 果实膨大期追肥：花谢之后的一个月，果实生长迅速，营养需求也较为旺盛。此时施入氮肥、钾肥。

· 采果肥：芒果采摘之后按每株果树100克尿素的标准施入肥料，批发芒果，随后再施一次有机肥。

生长期的其他管理

· 保叶：细心观察，一旦发现病枯枝叶及时拔除。使用农具的时候小心操作，东方芒果，避免机械器具给树体留下伤痕。

· 除草：园内杂草及时清理，尽量人工操作。

· 抹芽：每株果树留一个吸芽，贵妃芒果，多余的吸芽在果树封顶后剪去。

· 采收：及时采收十分重要，当芒果变为淡绿色，有明显果纹的时候即可采收。需要长途运输的，当芒果八成熟的时候可采收。

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