如果你选了几家冷库公司比价的话，建议问个两三家，这样你可以评估谁给的方案，不一定是价钱的。也建议不要找太多家比较，容易晕。比价的时候一定不要只比价格，因为配置不同，价格肯定不一样，并且在配置相同的情况下，价格相差也较大的情况下一定要评估报价公司的口碑和问清楚是否是进口的或者是否是原装。建议找的是冷库案例丰富，尤其是做过你想要做的冷库类型的，更能关注实际建造的细节问题，也还能去参观做好的冷库项目，尤其是你要做的是大型冷库项目。

水果冷库安装越来越越普及除了响应***大力提倡建设安全无污染环保绿色农产品冷库的号召外，也跟农产品流通环节中经销商和终端消费者的品质追求和冷链意识息息相关。专注制冷10余年、已为众多农产品经销商设计并安装农产品冷库的库华制冷介绍，通过机械制冷实现的稳定低温库房之所以能较长时间维持农产品的新鲜度，是因为低温***了微生物和酶的活性，延缓了新陈代谢和的进程。因此，稳定的低温库房环境很重要。

农产品采摘后仍是一个，还会进行新陈代谢损耗营养物质，同时在微生物、酶等作用下分解等。另外在现代化物流的带动下，源产地农产品有效实现了远销和外销，这对农产品采摘后的及时正确处理提出了严格的要求，否则流通环节的腐损率将进一步造成商品品质和经济效益降低的后果。一般来说，温度越低的环境中，农产品自身的营养消耗就越小，病虫害危害也越小，那农产品的品质保鲜时间也就越长了。

在冷链技术还不够发达和普及前，有许多简易低温环境建设方式是找一个自然温度比较低而稳定的场所贮藏农产品，来延长产品的保鲜期，如山洞、土窖、背阴处等。但是这些简易的方式不能任意控制温度，并且环境内温度不稳定，容易受外界因素影响，因此并不能达到预期的保鲜效果和保鲜时间。因此，利用机械制冷安装的稳定库房环境就成为了农产品品质保证的得力助手。