冷库屋新建750吨冷库1座（768㎡），1000吨果蔬保鲜库1座。

（1）原料仓库：不用专门建设原料仓库，以高温库（恒温库）替代，收购的原料及时进行加工生产，保持温度-2℃~5℃，面积4050㎡。

（2）预处理车间（原厂现有）：在本车间内进行人工加工、分级、浸泡、清洗等，面积596㎡左右。在生产旺季，在室外进行。

（3）生产车间（原厂现有）：生产车间是速冻蔬菜主要加工车间。原料经拣选等初步加工以后，进行浸泡、清洗。然后进行漂烫、冷却、沥水、过毛发和速冻。速冻是***耗能和***影响速冻蔬菜质量加工区域，面积是600㎡。

（4）低温冷库（现有 新建）：是存放加工、包装后的速冻蔬菜产品的区域，整个冷库分成两个区域，采用双冷库设计可以有效降低能耗、便于管理，实际运行成本可以大大降低，设计库容量为1250t，正常情况每平方米可以存放1.2t-1.6t产品，总面积1268㎡。采用装配式冷库，土体结构（柱、梁、顶）采用轻钢结构，其围护结构的墙体使用预制的复合隔热板组而成。隔热材料采用硬质聚氨酯泡和硬质聚泡沫塑料等。设计总容量750t（-18℃以下）。

保温材料的用量和选择，冷库分间越多，保温板材使用越多，冷库建设的复杂性越高， 相对应成本增加越高。

冷库地面的设计，不同材质的地面造价不同，一般地面施工有客户直接负责或者承包给 第三方公司。

温度差价：冷库温度要求越低、制冷速度要求越快价格越高、反之便宜。

地域问题：如果您冷库距离太远就会会造***工费、货物运输费、施工时间等等都会造成价格上面的不同!

农村经营性冷库按作用来划分，可以分为两种，一种为农产品初加工，即原产地的预冷库、初加工库。另一种是做保鲜储藏，利用错开农产品的集中上市日期，待农产品的销售价格提升后，以获得差价的盈利。

近年来随着生鲜食品品质的要求提高，预冷库越来越得到重视起来，从产地果蔬采摘的预冷，到禽畜肉低温初加工，此类功能的冷库在农村更加受到农产品生产及经销商户们的青睐，因此想要建设盈利性冷库，预冷库的建造可以称得上是一个前瞻热点。

了解当地作物特性，农村建造冷库想要获取盈利，首先要了解当地的盈利性生鲜农作物种类，熟知当地特色及广泛种植的盈利性作物的低温贮存环境，针对作物的温度、湿度来设计冷库的温湿度，避免不合理的浪费。