建造冷库需要什么？冷库工程

前土建冷库比较少了，一般是装配式的冷库，也就是在遮光避雨的屋子里做冷库。

首先，建造冷库得有个遮光避雨的场所，可以是砖混、大棚、钢结构等。

其次，建造冷库的话，你得明确冷库的用途（自用还是出租）、冷库的大小（库房大小、计划储藏量、是否用货架、是否用叉车等）、冷库的库温（不同产品需要的库温是不一样的）、冷库的配置（主要在于品牌的选择，不是崇洋媚外，制冷压缩机这些还是国外的压缩机品牌性能稳定优良，如艾默生谷轮、德国比泽尔、三菱电机等等）。当然，这些你可以找个冷库工程公司把你***基本的需求告诉他就可以了，工程师会跟根据你的需求和预算给你设计冷库建造的方案和配置。

冷库围护结构的防潮和隔汽

对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的，否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能不错，可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透，因此，防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。蒸发温度与蒸发压力是相对应的，知道了蒸发压力后，可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度一定的条件下，将温差（蒸发温度与库房温度的差）缩小，蒸发温度可以相应地提高，冷库制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了，相应地也节省了电能。

冷库是用制冷设备人为控制和保持稳定低温的设施，基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房，附属性建筑物。 常用冷库种类：库容在1000吨以上为大型库，100～1000吨为中型库，小于100吨的为小型库，产地农村***适宜建10～100吨的小型库。 大多数农产品保鲜贮藏***适宜的保鲜温度是0℃左右。果蔬保鲜温度–2℃，属高温库；而水产、肉食类保鲜温度在–18℃以下，是低温库。