










这里的盈利指自建冷库工程来盈利,模式分为用于自用及出租,自用的话,通常是利用冷库来对农产品进行保鲜储存,通过反季、延长保鲜时间等来增加生鲜食品总值,海口冷库,因而自用冷库主要从“节省成本”这一思路来“挣钱”,比如日常的维护与检修,保持良好运作习惯来减小电力消耗等,此类冷库的节能及维护,涉及环节较多,冷库制作,今天我们主要来看一下经营性冷库的盈利方法。




冷库温度分区:
1、高温库(恒温库):适合存放红酒、巧克力、***、种子等(5~15℃)。
2、中温库(冷藏库):适合存放后食品的冷藏(5~-5℃)。
3、低温库(冷冻库):适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉等(-18~-25 ℃)。
4、超低温库(深冷库):适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻(-45~-60℃)。
5、速冻库(急冻库):适合存放金枪鱼、三文鱼等(-35~-40℃)。
6、保鲜库(气调库):适合存放水果、蔬菜等(5~-2℃)。
冷库可延长食物的贮存期,可使食物保持鲜度脆性。出保鲜冷库后的食物,其水分,***C含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求,使农副产品摆脱气候的影响,延长保鲜期限,冷库价格,从而获得经济效益。




随着生鲜电商行业在我国的日益兴起,生鲜电商逐渐成为租赁冷库的主力军,因此冷库管理也成为衡量租赁冷库的一项重要指标。冷库运行质量极大程度上决定了食品储存的品质。因此选择租赁冷库时,冷库安装,冷库是否具有第三方管理系统也值得引起注意——采用第三方管理系统可以避免数据作假和监管不便等问题。采用云智冷智能管理系统可以随时随地实现一体化智能监管,可以在手机移动端查看冷库系统运行状况,操作方便;此外,对冷库运行数据及时保存,可以调出历史数据进行分析研究改进,且数据无法手动修改,避免数据的产生。
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