餐饮装修价格服务至上,海南壹榀舍计
作者:壹榀舍计2020/3/5 9:50:18





餐饮店装修设计的注意事项















1、柜窗玻璃反光,会令路人看不清楚柜窗里面的东西。这种情况,在店内的颜色太深时更易出现。有时可用加强柜窗照明、加装帐篷和把柜窗玻璃略为倾前来补救要在实地研究解决方法。

2、顾客若要先上几级台阶才到门,一般人会觉得麻烦。除非有特殊吸引的东西,顾客才会上去看。而店内或店外的上落台阶要有明显的标志,充足照明或扶手。

3、玻璃门太重,把原开90公分宽玻璃门的气鼓用于60公分或45分宽的玻璃门。结果顾客要用力才能把门推开,十分不便。

4、风幕安装位置不要太低,吹风量不要太大,会令女士们担心把她们头发吹乱。

5、门面及铺内不要有伸出容易撞头碰脚的物体。一家新店铺内某处安装一个(小心碰头的牌子),始终是万不得已的事。设计是应当尽量避免这样的情况。

6、不锈钢是反光很强的物体,用来做招牌字或门面墙板时要注意照明的处理,处理得好的灯光,可令人看到每个字都很清楚;处理得不好,会令人有时见到眩目反光,有又看不清楚是什么字,是不锈钢的地板用邻近色或用同等亮度的物料时就更是如此。


饭店装修需要注意什么?
















一、设计风格

设计风格是饭店的,这要根据自身的***来设计饭店装饰装修风格。装饰装修主要为了更好的经营饭店,那么出发点则是消费者。可先采取问卷调查或街头走访,调查饭店附近消费者对餐饮的需求及他们对饭店装饰装修风格的偏好。

二、规模大小 对于饭店装饰装修而言,较大的大堂空间不可取,其侧***在包间和VIP包间的数量及质量。对于许多到饭店就餐的人而言,他们对氛围和隐私格外注重,包间的设计也就更要精致雅观。对于普通饭店而言,空间感要强,利用空间打造出独特的格调感,划分不同区域,要“乱”但要错落有致。对不同规模大小的饭店,其饭店装饰装修的侧***也是不一样的。

三、实用美观

饭店装饰装修不仅要考虑它呈现的视觉效果,更要考虑餐厅的实用性,要兼具外观和内涵。可选择一些与主格调一致的沙发等进行简单的配置,营造一种温馨舒适感。还有需要注意的是色彩的搭配,桌椅、餐具、墙壁、橱柜等之间的反差色不可太强。四、排桌布局

单调的排排布局方式尽量避免,一是一览无余的饭店,使得饭店毫无格调,没有档次,令人乏味;二是易给客人带来拥挤感,尤其人多的时候,容易造成一些摩擦事故;三是排排布局的方式让人没有安全感,大家暴露在同一个空间内,总有一种隐私被窥探之感。饭店在装修的时候应注意层次感和空间感,倒不至于用隔板隔出一个个小单间,这样毫无新意。可用各型各样的玻璃或者镂空屏风划分空间。在隔出空间的基础上有很好的装饰了饭店。



餐厅装修必须知道的五条忠告


















餐厅装修必须知道的五条忠告

餐厅装修既关乎面子——对外呈现的颜值,又关乎里子——内部的空间设计及由此带来的运营效率。可以说决定着一家餐厅的生死。

可是这关键一步,很多人却走得坎坷又蒙圈:后期运营中流的泪,太多是因为当初装修时脑子进的水;开了三五家店,才算摸清餐厅装修里的道道。

1. 找***的餐饮设计装修公司

很多创业者在投身餐饮行业之时,都会了解开餐厅所需的装修成本,咨询身边做建材、做装修的朋友,认为他们在装修行业里比较了解设计和行情,然而非***的餐饮装修公司不懂餐厅运营,很多老板觉得,***餐饮设计费用高,不知道多久才能赚回来呢。

之后老板后悔会发现:“开了三五家店,才意识到装修前做***设计有多重要!”在不***的装修设计下,布局分配、厨房规划、水电气烟等等,无数的大小细节让他们在运营中头疼不已。

可以说,选错装修公司,是餐厅装修中坑。***的餐饮装修设计是步,否则一步错步步错。如果装修公司不***,做出的设计规划就会出现“既不好看又不好用”的问题。

整体功能设计上,家装设计只需要考虑主人习惯、收纳、美观等。但餐厅装修要考虑适度性及各空间***的合理性以及顾客和员工,经营效益三方面的各种矛盾,兼顾员工操作便利性,顾客就餐体验,餐厅效率。

2. 合理布局用餐区和厨房空间

厨房面积小,厨师操作受影响,出餐效率低。店内是坐满了,但大多数人是在等餐,这就是餐厅翻台率很难提高的原因。



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