餐饮店装修设计的要点1

餐饮店装修设计的要点

一、***自己的经营大类，确定自己的店铺名称

无论是开什么样的店铺，一定要确定自己所经营的大类目录，只有经营方向确定了，才能确定装修设计风格。另外还得为自己的小店起个好听好记个性的名称，不要小瞧店铺名称，这是重要的，店铺名称的好坏对能影响你的生意。

二、确定是否自己装修还是购买装修，准备店铺装修的一些素材

无论是自己装修还是请人装修都需要准备一些与店铺经营相关的素材，这些在论坛装修经可以方便搜到的，比如:漂亮的收藏图片、简约的分类、一些漂亮的背景图等，餐饮装修公司，这些方便自己做一些轮播图片，店内促销广告等。即便是***请人装修，餐饮装修价格，以后也需要自己更新些内容。

餐饮店的装饰

餐饮店的装饰包括门面、厅面、厨房三大方面，门面和厅面装饰应以美观、简洁、大方为主；厨房装修应以卫生为主，结合方便工作人员操作，便于油烟、污水排放功能考虑。设施和设备包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备、运输设备、加工设备、洗涤设备、空调通风设备，安全和防火设备等。餐饮店的装饰包括门面、厅面、厨房三大方面，门面和厅面装饰应以美观、简洁、大方为主；厨房装修应以卫生为主，结合方便工作人员操作，便于油烟、污水排放功能考虑。设施和设备包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备、运输设备、加工设备、洗涤设备、空调通风设备，安全和防火设备等。

一、设备设施费用，一个餐馆选定店址开张之初，方方面面都需要用钱，餐饮装修多少钱，此时***者会觉得用钱如流水。对一个原来是空白的餐馆来说，很多钱是非用不可的，但要用得其所，用得所值。我们不妨将所有的设施以清单形式一一列出，做到一目了然，再精打细算，力争将开餐馆前的费用用得好，用得合理。下面是各种设施估算费用的内容。设备设施费用是餐馆筹建费用中较大的项目之一。这些设施包括：厨房设备中的各种烹饪设备、贮存及冷藏设备、运输设备、洗涤设备、加工设备、清涤设备（洗碗机等）和保温设备。其他大型设备，如空调、通风设施、音响设施、安全消防设施以及购货用车等。??

?二、家具购买费用，包括餐馆营业所需的桌椅、凳、餐具柜、衣帽架等。? ??

三、餐具和器皿购置费用，包括餐馆营业所需的各种碗、盘、盆、勺、刀、叉、筷以及各种酒具、茶具等玻璃器皿。若是兼营西餐或设西餐厅设备者，除必须增设西厨设备之外，一般工具器皿如刀叉、银器、酒车、餐车、烧烤车、饼车亦所费不菲。应详列于预算之内，因西餐所用工具与中式不同，应另行预算。???

四、装饰费用，门面装修费用包括：外墙装修、铺面装潢。内部装修费用包括：餐楼立体装修，海南餐饮装修，各部围墙及天花板、墙纸、办公楼（室）货仓等粉刷在内。另外，车场的设计费、装修材料的费用及劳务费等也估算在内。? ??

五、周转金，指开业初期食品原料的进货用款及日常周转所需资金。? ?

?六、开办费用，办理开业的各种费用即开办费用，如营业执照费、登记费、***费等。

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