老年人容易发生***的原因是：
　　
　　（1）老年人进食量少，蛋白质和铁的摄入量相对减少。
　　
　　（2）老年人为预防动脉粥样硬化，预防胆固醇过高，往往以素食为主，肉类和动物内脏吃得少，对植物性食物中的铁吸收利用力差。
　　
　　（3）老年人的消化功能减退，影响了对铁的吸收作用。
　　
　　（4）***B12、***C的不足也影响铁的吸收利用。
　　
　　对膳食进食量无法满足需要的老年人亦可适当补充一些铁的制剂，以血红素铁的制剂为好.