办理食品生产许可证（sc认证）需要准备哪些材料呢？这肯定是很多人在办理食品生产许可证之前较关心的问题。由于食品生产关于人们的健康，所以食品生产许可证办理流程也是非常复杂，要准备的材料也是相当的多。

需要注意的是，食品生产许可证编号一经确定便不再改变，以后申请许可延续及变更时，许可证书编号也不再改变。而且10月1日以后，***食品生产许可证，带有“QS”标志的食品不会从市场上立刻消失，而是会随着时间的推移慢慢退出市场，这期间，市场上带有“QS”标志老包装的食品和标有新的食品生产许可证编号的食品会同时存在。

食品类别编码代表什么？

食品生产许可证中的食品类别编码都代表什么食品？食品类别编码用3位数字标识，sc食品生产许可证，具体为：

1位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码，食品生产许可证办理，阿拉伯数字“1”代表食品、阿拉伯数字“2”代表食品添加剂。

2、3位数字代表食品、食品添加剂类别编号。

其中，食品添加剂类别编号标识为：“01”代表食品添加剂，“02”代表食品用香精，“03”代表复配食品添加剂。

食品类别编号按照《食品生产许可管理办法》第十一条所列食品类别顺序依次标识。

办个食品许可证难不难？

1.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与***、***场所以及其他污染源保持规定的距离;

2.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，食品生产许可证，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;

4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触***物、不洁物;

5.***食品***监督***或者省、自治区、直辖市食品***监督管理部门规定的其他条件。

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