简单说都是指的食品生产许可。SC是QS的进化版。
以前的食品生产许可是用QS表示,也就是“QiyeshipinShengchanxuke”的拼音缩写,获证企业会在包装标签上印刷那个蓝色QS标志。
15年10月,新的食品生产许可管理办法开始实施,就用SC替代了QS,SC许可没有任何标志,只是会在包装上印刷一串以SC开头的生产许可证号62616964757a686964616fe58685e5aeb931333431353932。
食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,SC认证所需时间,并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的,应当立即召回。食品质量安全认证(SC食品认证)正式实施,未获得食品SC食品认证的大米、食用植物油、小麦粉、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、方便面、饼干、罐头食品、冷冻食品、速冻面米食品、膨化食品、调味品(味精和糖)15类食品将禁止在市场上销售。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的,食品经营者应当召回。
食品生产经营者应当对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场。但是,对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施。
食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级食品***监督管理部门报告;需要对召回的食品进行无害化处理、销毁的,SC认证申请表,应当提前报告时间、地点。食品***监督管理部门认为必要的,可以实施现场监督。
办理食品生产许可证需准备的资料
申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交***委托书以及代理人的身份zheng
申请人应当配备食品安全管理人员及***技术人员,并定期进行培训和考核
申请人及从事食品生产管理工作的食品安全管理人员应当未受到从业禁止
需要递交的材料(准备)
食品生产许可申请书
营业执照复印件
食品生产加工场所及其周围环境平面图,需要标注比例
食品生产加工场所功能区间布局平面图,需要标注比例
工艺设备布局图, 需要标注比例
食品生产工艺流程图
食品生产主要设备设施清单
食品安全管理制度目录
***规定的其他材料
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