淡水小龙虾养殖管理（二）

四、蜕壳期管理

　　龙虾蜕壳期应抓好以下四点：一是保持良好水质。经常加换新水，保持水质清爽，让龙虾在良好的水体环境中蜕壳，以缩短蜕壳时间，促进其加快生长。二是保证营养。龙虾是伴随着一次又一次蜕壳逐渐长大的，每蜕1次壳，规格就增大一些，采食量也随之增加，除提高饲料中的蛋白含量外，还应增加投喂部分蛳蚌肉、小杂鱼等，增加营养供给，促进龙虾蜕壳以及蜕壳后的虾壳硬化。三是栽植水草。龙虾喜欢在草丛中蜕壳，完成蜕壳后的软体虾会立即钻进水草中隐蔽，以躲避同类或敌害残食。因此，应在养殖池内栽植轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等复合型水草，水草覆盖率应达50%以上。

　　五、虾病防Z

　　病害防Z应坚持“防病为主，为辅，无病先防，有病早Z”的方针。采取严格的清塘消毒、投放虾苗、营造良好的养殖环境、投喂饲料、定期投喂药饵等技术措施，可有效预防虾病的发生。一旦龙虾发病，因及时诊断病因，对病入座，选择***允许的、低毒、价廉、***小的渔药尽早。

　　六、敌害灭除

　　龙虾主要敌害有水鸟、水老鼠、青蛙及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食龙虾，应及时采取措施加以灭除。对于鸟类可在池边设置一些彩条和草人进行恐吓驱赶；对鼠类可用鼠夹、鼠笼猎杀；对于蛙类的办法是在夜间进行人工；对于肉食性鱼类，可以在进水过程中，通过密网拦滤，将其拒之塘外。

　　七、适时捕捞

　　龙虾经过2个月左右的精心饲养有部分已达到商品规格，此时可开始用虾笼、地笼等工具捕捞，将30g以上的大虾捕出上市销售，小规格虾继续留在池内养殖，捕大留小，直至养殖结束，抽干池水，将池中虾、鱼“一网打尽”。

怎么去挑选合适的小龙虾饲料呢？

“二闻”

取少量样品放在手上，开始时鱼腥味浓烈，但慢慢变淡甚至味道消失（这种现象一般是饲料里添加鱼腥香、鱼腥宝、鱼香精等香味剂而非鱼粉造成的），没什么鱼腥味，且时间稍长一点，有一股酸酸的酵香味，一般是饲料中鱼粉很少或没有，酸酸的酵香味是发酵豆粕代替鱼粉的结果。鱼腥味腥而香醇且持久是鱼粉的正常味道，好的饲料应有大豆、玉米、鱼粉特有的香味，好的饲料会一直保持有那种很厚重的鱼粉的鱼腥味，这样的饲料所用的原料才是正宗的。

“三泡”

一般好的小龙虾饲料都会保证饲料经过水浸泡8-12小时不散，这样做是为了能够在小龙虾一整夜的摄食当中维持小龙虾饲料的完整性，如果散掉，饲料都成渣滓了，那么小龙虾就很难去吃了。另外好的饲料营养成分在2小时内保持不扩散到水体，简单的说就是好的饲料经过2小时左右的浸泡水体颜色基本不发生变化，这样才能保证小龙虾饲料的营养基本维持在饲料内，而不会溶解在水体。

“四了解”

了解***服务质量细则。饲料生产厂家的***服务包括他们对饲料的养殖效益和由饲料本身引起的问题所负的责任，以及对非饲料因素引起***所提供的义务咨询，好的饲料厂家都会有比较完善的***服务和跟踪

养小龙虾的肥水的详细流程：

1，肥料选择：

（1），肥料的选择标准不是一成不变的，是根据具体情况来操作的。一般来说秋冬季我们选择大肥，也就是通常所说的肥力足持续时间长，因为秋冬季节清塘改底之后，稻虾田和塘口里面的有机质很少，这个时候需要肥水来培藻培菌，增加水体肥力，同时有利于秋冬季低温天气下水体保温。后低温培育硅藻水和大量的底栖性的浮游动物，为虾苗过冬提供了充足的天然适口饵料，这时候养殖户一般采用两种肥料肥水，稻虾田利用现成的稻茬和收割之后留下的稻草，来上水淹洞腐烂发酵肥水。塘口一般都是选择充分发酵好的鸡粪肥水，由于没有稻草和稻茬，因此鸡粪肥水是。

复合钾肥

（2），除此之外，还有使用化肥尤其是复合肥肥水的选择，这种情况下一般选择在冬季和春季气温比较低，氮源相对不足的前提下使用的。但是由于这种化学肥料肥效流失很快，持续时间不长，而且肥效很猛。所以，高温天气下氮源和有机磷丰富的情况下，以及青苔比较多的时候，严禁使用化肥。

（3），除此之外，还有使用生物菌来肥水的思路，主要是在有机质丰富的前提下，通过人工干预的手段强行让有益的生物菌在水体里面形成繁殖优势来挤压***病菌的繁殖空间，而且由于生物菌不含有化学成分。所以理论上来说，可以无限使用，但是实际生活中，滥用生物菌比如芽孢以及光合菌的话，一来耗氧严重，其次会导致养殖水体里面的菌相失衡，并不是说有益菌越多越好，毕竟厌氧***在有机质的分解过程中也参与了工作。比如厌氧产生的有机磷在低温天气下同样是藻类和某些水草需要的营养源，而且氮元素无论有氧还是厌氧都需要各种***的参与才能够生成生物所需要的营养源，一句话菌相必须保持平衡决定了有益生物菌的使用度不能够过量。