在规模化养殖中,水体中含有的微量元素很难满足水产动物机体正常的需求量,因此还必须向饲料中添加微量元素添加剂。鱼类对微量元素的添加量与陆生动物不同,主要是因为鱼类除了由消化管吸收食物中的微量元素外,还可以利用鳃、肠等从养殖水体中吸收微量元素。因而其饲料中微量元素的适宜添加量及添加方式等应根据养殖环境的不同而变化。鱼的中肠呈碱性,而碱性环境中无机态的微量元素可能生成沉淀,导致溶解度降低。现代研究认为,微量元素氨基酸螯合物中的金属元素与氨基酸螯合反应后,大多以中性分子形式存在,在体内环境中化学性质相对稳定,这可能是微量元素氨基酸螯合物生物利用率高的原因。螯合物还可能以载体的形式使微量元素直接通过细胞膜被吸收,从而促进微量元素的吸收、转运和利用。
1、能促进水产动物生长,有效而经济地提高水产动物生产性能,提高饲料利用率和水产品品质,养殖效益高。
2、能增强水产动物机体功能,防止水产动物的性***和调整机体生理机能。
3、用后无残留,不影响水产动物产品质量,不影响人类生存环境与健康。
4、理化性质或生物活性性质稳定,能有效地进入胃肠道发挥作用,不影响饲料适口性。
5、与其它添加剂合用,不发生或很少发生配伍禁忌,***对其不易产生抗药性。
6、安全范围较大,长期使用对水产动物******
草鱼幼鱼(初重约4.8g)对饲料中钾的适宜需要量,鹤壁复合预混料,采用7种钾含量分别为1.50、2.32、3.28、5.30、7.12、9.45和10.44g kg-1的等氮等能半纯化饲料在微流水养殖系统中进行了12周的草鱼生长实验。
结果表明:饲料中不同钾含量对草鱼幼鱼特定生长率和饲料效率影响显著(P0.05),5.30g kg-1组特定生长率,而5.30、7.12和9.45g kg1组饲料效率显著高于其他组。草鱼幼鱼的摄食率和成活率不受饲料钾含量影响(P0.05)。饲料中不同钾含量对草鱼幼鱼鳃部Na -K ATPase活性影响显著(P0.05),鱼用复合预混料,呈先升高后降低的趋势,在7.12g kg-1组达到。饲料中不同钾含量对草鱼幼鱼中SOD、ALP和AST的活性影响显著(P0.05), SOD和ALP活性随着饲料钾含量呈先升高后降低的趋势,鱼的复合预混料配方,而中AST活性却呈先降低后上升的趋势。中TP和TC含量也随着饲料钾含量呈先升高后降低的趋势(P0.05)。中ALT活性以及TG、BUN含量则不受饲料钾含量的影响(P0.05)。随饲料钾含量升高,草鱼幼鱼鱼体体钾和水分含量也逐渐升高,粗脂肪含量逐渐降低。10.44g kg-1组草鱼幼鱼鱼体粗蛋白显著低于其他组(P0.05)。草鱼幼鱼鱼体体钙、钠、镁和磷含量则不受饲料钾含量的影响(P0.05)。当水体中钾含量在1.86-3.10gL-1时,利用多项式模型分析草鱼幼鱼特定生长率和鳃部Na -K ATPase活性,以及折现模型分析草鱼幼鱼体体钾含量显示,草鱼幼鱼对饲料中钾的适宜需求量分别为4.65、7.27和5.98g kg-1。
罗非鱼对***的需要量
***是维持鱼类健康、促进生长发育和调节生理功能所必需的一类营养元素。罗非鱼不能在体内合成***,必须从饲料中获取。饲料中如长期缺乏***,将导致罗非鱼代谢障碍,严重时将出现***的缺乏症。因此饲料中必须添加***。到目的为止,有关罗非鱼***需要量的研究不多。
罗非鱼对矿物质的需要量
矿物质是维持鱼类生命所必需的物质,包括常量元素和微量元素。由于鱼类能够从水体中摄取部分矿物元素,使众多配方人员忽略了矿物元素的重要性。近年来罗非鱼因无机盐缺乏导致生长缓慢、甚至缺乏症的出现—’再表明,罗非鱼饲料中仍需添加矿物质。
***预混料的选择
有关罗非鱼***预混料的选择,主要是看其实际含量与罗非鱼***需要的差异,另外也要看其所使用单项***的情况。一般来说,尽量使用正规公司的产品,因为其采购的单项***基本是进口产品,在含量上也不会偷工减料。一般认为,罗非鱼饲料中***c无需采用单聚,通威鱼用复合预混料价格,使用包膜***c较为实惠与经济。
矿物质预混料的选择
氨基酸整合盐具有吸引率高,化学稳定性好,生物效价高等优点。在每千克罗非鱼饲料中添加蛋氨酸微量元素整合物,可加速罗非鱼的生长,在罗非鱼饲料中用氨基酸整合盐代替天机盐,其增重比对照组高75.7%,饲料系数下降29.2%,另外试验组鱼肌肉中蛋白质含量也高于对照组。
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