无烟火锅桌

现在人们越来越注重环保了，很多火锅店都使用无烟火锅桌了，那到底无烟火锅桌和普通火锅桌有什么区别，作为开火锅店的老板你真的清楚吗？

普通火锅桌一般就是采用开孔方式，使用电磁炉、煤气、酒精灯加热，桌面上有孔。而无烟火锅桌就是利用火锅自带净化设备对油烟水汽，进行吸收净化，从而达到看不见油烟水汽的效果。

生活中我们去火锅店吃完一顿火锅，全身都有一股浓烈的油烟味，特别是衣服和头发上，还有在吃火锅的时候锅里烧开的水蒸气夹着油烟往上冒直熏人的脸和身体。

有科学依据证明， 油烟气被***吸入后会使呼吸道粘膜损伤，并降低***功能。油烟刺激人们的眼睛，诱发***等。

所以随着时代的发展和进步，人们对消费水平和饮食环境要求的提升，迫切需要无烟、卫生、髙档的火锅。而目前市场上像大渝火锅、火锅、川味观火锅、大龙燚、小龙坎等等越来越多的品牌连锁选用无烟火锅桌，从根本上解决了火锅油烟四处飘散的问题。

无烟火锅桌的工作原理就是通过锅圈的细孔，利用微空气动力学原理，使上浮的油烟及水汽吸入净化系统中，然后利用油烟分离技术将大分子油烟颗粒分离到集油盒。同时，没有分离出来的微油烟颗粒通过喷淋雾化、旋流脱水、油烟屏蔽技术，融入净化水中。

无烟火锅设备

无烟火锅设备中的加热面的材质

??有的人提问我，说电磁炉火锅表面一般都是什么材质的，是不是陶瓷，结不结实之类的，其实这一点大家大可不必担心，因为电磁炉火锅表面虽然看起来很光滑反光，但是其硬度可是可以和玻璃陶相媲美。

??电磁炉因为是在店铺中每天不断的被使用，所以其加热面得材质硬度一定要保证住，所以一般都是用一种叫微晶玻璃的特殊材质制作的。所谓的微晶玻璃是一种高技术的材料。又叫做微晶玉石，也有的人把它叫做陶瓷玻璃。虽然名字里有玻璃两个字，但是却有着玻璃不能比拟的硬度。无烟火锅桌吃无烟火锅的顺序很有讲究，在吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。

??微晶玻璃是一种加有晶核剂并经过特殊处理的玻璃，其技术就是在高温下进行晶化处理，合成出玻璃和微晶体分布均匀的组合式材质。

??微晶玻璃被作为火锅电磁炉面板的主要材质除了硬度关系之外，还具有非常良好的绝缘性，耐化学腐蚀，介电损耗少，耐磨，热稳定性好，使用温度高，介电常数稳定，热膨胀系数可在很大范围调节等特点。这些特点都保证了电磁炉的使用寿命和安全性。

无烟火锅设备厂家

我们无烟火锅解决传统火锅的方法

传统水净化型无烟火锅设备可以解决火锅味道的问题，但无法解决燃气释放的热量问题，特别是夏季，用水净化式无烟火锅设备，桌下排出的大量热气让人感觉很不舒服。

无烟火锅设备因密封式燃烧，如果风机出现问题，极容易出现安全隐患。

传统地排要达到排烟效果，单位时间内需要的抽风量巨大，管道要求较高，地排式管道的设计需要***的通风技术人员经过较为复杂的计算才能保证排烟效果，铺设细节也较为重要。

相对来说我们的无烟火锅设备巧妙的吸排风设计，仅需要传统地排风量的30%即可达到排走火锅油烟的目的。

说起髙端无烟火锅桌不少人会感到迷茫，髙端无烟火锅桌除了在价格上比一般的家具贵外，还有什么特别的呢?马踏飞燕——***国内外、外贸团队，同事承接国内外的火锅店/烧烤店工程。当然不只是这样的，髙端无烟火锅桌可以在无烟火锅桌的样式、质量以及服务上，都可以有着不错的表现，今天我们就来一起看看成都髙端无烟火锅桌是怎样的高品质吧。

马踏飞燕-专注智造无烟火锅

1.无烟火锅桌定制品质

在进行髙端无烟火锅桌定制的时候，为什么说可以远超普通的无烟火锅桌呢?定制这类产品的时候，需要注意一些细节和事项，以免做出来后发现效果不理想，或者形状尺寸都不符合要求。那是因为高髙端无烟火锅桌可以在无烟火锅桌的定做过程让每个细节都做到蕞好，以至于无烟火锅桌的使用寿命和无烟火锅桌的功能都是非常的强大，这是许多公司选择高髙端无烟火锅桌定制的一大原因。