自己在家动手做火锅底料？怎么样做才会好吃？

多油，并且舍得作料

底料用过超市买的也不错，因为自己做真的很费时费事，调料不同的地方应该有很多不同的做法，这里说我们老家常见几种。调料有几种，1，清油?小葱末?香菜末?蒜末。而有些火锅店是专门请师傅来或者老板亲自炒料的，所以在原材料的选用，和炒制的火候工艺上，***底料肯定比袋装火锅底料要考究很多。2，1?小米辣。3，也有人用咸菜或是自制豆瓣酱?芝麻炒制而成。4，还有一种用老干妈豆豉做主料的火锅调料主要是吃牛羊肉。盐，酱油，醋，味精，等随个人喜好。

火锅底料厂家火锅底料块装批发价格是多少钱一袋?块状火锅底料，又被我们称之为坨坨火锅底料或者全调型手工火锅底料，是一种高品质的火锅底料，相比普通火锅底料的价格要高出不少。

方块火锅底料与传统火锅底料的差异，批发价格是多少？

火锅底料块的市场零售价，根据小编从网络电商平台收集的相关数据，以400g为例，普遍为25元-30元之间，其零售价格明显高于传统火锅底料，另外，因为方块火锅底料属于高品质火锅底料，加之手工成型成本偏高，这类高品质方块手工火锅底料批发的价格也普遍高于传统火锅底料，一般是在32000元/吨-38000元/吨左右 (仅供参考，实际需按火锅底料厂家报价为准)。制作火锅底料火候掌握不好，制作出的火锅底料香味就会不好，不容易散发出来。

一家适合的火锅底料供应商，其主要的能力将分别体现在业界的经验，以及成本的优化两个方面。业界的经验指的是这个供应商是否有为业内相关的企业提供相关产品或服务的经验，这个问题的结论将能够有效地对供应商的产品及服务的***化程度提供相应的支持。

如果这个供应商曾经或正在为企业提供同样的服务，相关的履历就可以从侧面证明了其经验值，毕竟，能够为同行提供相应服务的供应商是值得信任的。