红菱烤箱此款备外形大方美观、且性能稳定经济实惠、是***的用来烤制各种食品的烘烤设备、其用途广泛、得到很多消费者的认可，从而使比萨饼味道更加美好；各层***温控可调，小型比萨烤箱价格低廉、可烤制面包、蛋糕、酥饼、月饼、烧饼等各式中西糕点。

采用定时控制装置.易于操作,比萨烤箱烤制出的比萨非常正宗,具有独特设计的水平垂直送风相结合的强鼓风循环系统,烤比萨饼机雾化效果好的特点,适于烤制/烹饪各种食物.内置中空硼板,由里及外,该板具有吸收热量快,雾化效果好的特点,较高温度可达500℃,开关方便,开关方便！中高等的烤箱会用到不锈钢发热管和发热丝，像欧美***使用不锈钢发热管就比较多。

如果想要吃天然物污染的干果零食，可以把切好的水果或鲜花平铺在烤盘上烘烤，像龙眼干，荔枝干，火龙果都有可以，一般温度设置在100~120度左右，烤至成果干效果即可。

干燥食物

家里常备的瓜子、核桃、板栗等坚果放置一段时间就会受潮，不仅使得味觉变差，同时也严重影响食物的存储时间。而烤箱则能解决这个问题，低温烘干食物中的水分后，又能回到刚买时的状态，好吃又健康。

红菱烤箱 、红菱电热烤箱适用于商业性烤制面点糕饼类食品之用途，采用远红外金属安庆红菱烤箱电热管加热，加热速度快、温度均匀、省电。

炉温可在50℃-300℃范围内，操作方便性能稳定，过热保护装置在安庆红菱烤箱超温时能全极断开电源，安全可靠。

家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有煤气，又叫烤炉、烘干箱等。用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。

商用电烤箱的发热材料分为：喷涂发热管、不锈钢发热管、发热丝加热；1979年广州红菱工厂投产，2006年成都红菱投产并开始生产红菱品牌面包烤箱。一般低端的烤箱都会用喷涂发热管，因为成本比较低，但也容易坏。中高等的烤箱会用到不锈钢发热管和发热丝，像欧美***使用不锈钢发热管就比较多。而发热丝在美洲用的多，但就是容易断，断了更换比较麻烦。

确认商用电烤箱的用电量，一层两盘的电烤箱一般能用到220V的电压，而两层四盘的电烤箱要用到380V的电压，因此大家在购买商用电烤箱时，要确认店铺是否能够承受使用电烤箱时所用到的电压，以免买回去才发现无法接电。