烤箱热风功能： 烤箱热风功能可以大幅度提高烤箱内空气交换效率，让食物烘烤时受热更加均匀、彻底，也能让食物可以快速着色，所以小编认为这个功能是必备的。

烤箱的温度范围：这也是很多人购买烤箱时会考虑的问题，小编建议70℃-250℃就足够普通家庭日常使用的需求了。

烤箱的蒸汽功能： 有些烤箱会带有此功能，对于经常会用烤箱做面包的人来说是十分有必要，因为烘烤时蒸汽功能会喷洒水蒸气，可以使烘烤的面包表皮酥脆且蓬松。

国内就有几起面包房出事的新闻，一般都是烤箱***出了问题，由于此炉可以节省能源，降低成本，所以在国内有一定市场，但一定注意***使用

对于一个小店，烘烤的面包品种一般都局限于台式甜面包，烘烤台式甜面包，颜色和膨胀力都很不错，价格方面也很经济实惠，这些是它的优点。它的缺点，就是气味大，熏眼睛，对于人健康有影响，操作不当，***性大。

初次接触电烤箱的人，可能会觉得电子式控温更好一些。其实两者各有各的优缺点。抹布蘸取中性清洁剂的稀释液后微微绞干，以湿擦的方式擦拭机体外壳。机械温控精度不高，但是皮实耐用，温度的变化不太敏感，因为金属的形变需要一定的时间，温度控制上总是有一个滞后期，电子温控理论上更加精准，但烤箱内部是一个高温工作，电子与元器件容易损坏，受电流电压的影响，并且一旦损坏，维修困难，只能全部换掉。用户在选购的时候应该充分认识到各自优劣。

烤箱这玩意没有bai太多的科技含量，个人认du为只要价格zhi相差不大，容量相差不大，只要dao是正规厂家出厂的合格产品，一般性能质量也会差不多，相差也仅仅是一些可有可无的辅助功能，再就是你自己用的好别人就不见得使用的好。

那么恒联烤箱到底好不好呢？我们在网上看到类似很多这种评论：

”已经用了一段时间了，尝试做了很多东西，都很好吃。香气扑鼻的肉串，香糯软嫩的红薯，香酥可口的蛋挞，基本上都出自于这个很棒的烤箱，也用它蒸过馒头和烧麦，都很好吃。大家在选购电烤箱之前应该了解到，烤箱通常分为家用电烤箱及工业电烤箱两种，而我们一般选购的都是家用类。总体使用下来感觉这个机器控温很好非常好，烤的时候门板也一点都不热，价格比商场看的便宜多了，推荐大家购买，也祝卖家生意兴隆，喜欢的各位食客也可以下手买下来了。“

我相信这些都是大部分消费者使用过后得到的真实体验。