成都恒联烤箱***每层配置***的熄火保护装置，具有升温快，保温好，节约能源，使用寿命长等特点；每层配置***电脑火焰监测系统，在任何情况下熄火或机件故障，控制系统自动切断供气，保障安全。

恒联烤箱现货供应均经计算，风源是由送风马达运转带动风轮经由电热器，将热风送至风道后进入烘箱工作室，且将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环加热运用。令出炉产品颜色更加色香亮丽；

立体造型、凹凸有致、有上部化妆板，不仅美观而且可以防杂物落入炉内，正面不锈钢全部采用进口材料，耐用。

炉膛壁采用进口镀铝板材，不生锈、干净卫生。

均匀性配有纵、横向调火板，方便调节，确保均匀性。

蓄热能力炉大而重、蓄热强。

我们在选购烤箱的时候还必须考虑尺寸、功率、品牌等。

三麦烤箱台湾三麦1984年开始生产面包烤箱，珠海三麦1996投产并开始生产SUN-MATE面包烤箱，江苏三麦2012年建成投产。

烤箱内部是一个密闭的空间，烤箱工作时通过加热管发热加热烤箱内部的空气，然后热空气通过对流、辐射等方式来加热烤箱内的食物。

随着国内烘焙市场的繁荣，烘焙——这个源自西方的食品种类开始更多的进入国人家庭，越来越多的人开始尝试在家烘焙，豪不夸张的说，如今是一个人人爱烘焙、人人皆烘焙的时代。

通俗的说，加热食物的是其周围的热空气，而不是烤箱的发热管本身。

电烤箱不能自动进水

供电或进水电路损坏，进水管道有***阻塞，及进水电磁阀损坏。

方法：排除电路故障，检查清理管道***，使之变得通常，还有，检查进水电磁阀，更换电磁阀线圈。

商用电烤箱要是坏了，需要及时修理，因为一天没法用，对于餐厅、面包店等将会造成比较大的损失。好在电烤箱的结构并不算是复杂，所以只要我们熟知电烤箱的结构以及电烤箱故障的原因，那么我们自己也可以动手维修电烤箱，那商用电烤箱怎么修呢？