四川烤箱工作原理：

四川烤箱中不锈钢发热管通电后发热，新麦烤箱批发，经过离心风机利用空气流动将发热管中的热量带到工作室内部，

在工作室内与被烘烤物品进行热量交换，以达到烘烤或干燥的目的。

四川烤箱操作流程：

接通电源 →打开空气开关→ 按下启动按钮（风机启动）→ 按下加热启动 → 电流表工作→ 设定目标温度→ 设定恒温时间→ 达到目标温度→达到恒温时间后报警→自动切断加热电源→风机继续工作到达设定停机时间后风机停止工作

清洁

做过烘焙的同学应该都知道，蛋糕在烤制过程中是会膨胀的，初学过程中原料放多了，新麦烤箱质量，一不小心，蛋糕就“噌”的一下子窜上箱顶，等待你的就是烤糊和打扫卫生了……

其实一般烤箱设计都会注意到用容易清洁的材质或者内胆，不锈钢的、搪瓷的或者其他材料，烤箱食物残渣一般容易出现在烤箱底层，所以购买的时候要选用底层有可抽出底盘设计的烤箱，便于取出清洁。

一般来说，新麦烤箱专卖店，越厚的食物，所需烘烤的时间越久，但是温度要低，以避免外熟内生，薄的食物则相反。烤糕点时也是相同的道理，生料越多越厚的如蛋糕，必须用长时间的低温烘烤；如生料较少较薄的如饼干，就采取短时间高温烘烤的方式。如果担心蛋糕表面会烤焦，就盖上一张锡箔纸。

适用于烤箱的容器，成都新麦烤箱，可以放入烤箱的容器只有纯金属制品如烤箱本身所附的烤盘、烤架、锡箔纸以及常见的金属模型；陶瓷制品如砂锅，烘烤类料理常见的较厚的陶盘；以及专用纸制品如烘焙纸以及糕点纸模型。

使用时须与烤箱内壁保持距离，尤其是纸制品，切勿直接接触电热管，以免发生燃烧。烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。

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