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商用电烤箱大多是烘焙商家使用，因为商用电烤箱不仅耐用，而且具有多个功能，一般适用于店家来做生意时候使用，容量大，能满足一般的小店需求，也有大的店面烤箱批发。

一直以来，很多人都无法拒绝烘培食品的魅力，无论是国外还是国内，每天都会有很多人食用烘焙的食物。烘培食品不断发展变化，也影响到了烘培设备行业的提升进步，已逐渐步入成熟阶段。现在几乎每个家庭都备有一台电烤箱，这也能便于人们的生活。

选购电烤箱时应注意以下几点：

具有自动调温控制的电烤箱，红菱烤箱批发，也有可能影响烤箱的使用寿命，如果是同一种产品。需先预热至需要的温度，炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温。

要说燃气烤箱与电烤箱哪个更好，这还真是一个很难回答的问题，其实不管是燃气烤箱还是电烤箱，主要是看你使用起来哪个更为方便，从设备上方面来说，大小相同的烤箱，燃气烤箱比电烤箱贵一点，从使用上来说，燃气烤箱电烤箱更为经济。

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成都燃气烤箱大多没有风门调节结构，但是有些品牌设计有风门调节套，在烤箱腔体后板外部燃烧器进气口处有调节套，松开紧定螺钉用手转动调节套，观察火焰状态为蓝色时固定。拉杆调节的很少，这个出厂时已经调节到合适的位置，用户无需调节。

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