电烤箱是一种利用电热元件发出的辐射热烤制食物的电器，所以在购买前要注意它的防辐射程度。另外，烘烤后的食物的口感取决于温度的准确性，所以必须要选择能够精准控温的电烤箱。红菱烤箱|红菱电烤箱，烤箱多层***控温开关，双层四盘燃气烤箱保温性能好节能等特点，松脆可口。而且，电烤箱的温度变化大，在烘焙时其用料要选用散热性能良好的。综上，在使用电烤箱之前要购买有名的电烤箱，让自己烤得放心，用得安心，吃得放心。

主要包括内腔积水的清洁和水垢清洁。不管是蒸箱，还是蒸烤箱，只要用到蒸汽功能，内腔多少都会留下积水，这个目前是通病。做出的食物通常香气扑鼻，耐腐蚀，双层四盘燃气烤箱地理位置好找。而蒸烤箱无论是采用直喷式蒸汽发生器还是蒸煮水式蒸汽发生器，都会或多或少产生水垢，你也不太可能每次都用蒸馏水。大多数人或多或少都有懒***的症状，在冬天尤其不太愿意动，因为冷，蒸烤箱的清洁工作有时却不能不做。无积水技术在这时就是大救星了，可以很大程度上减少你的清洁工作量。

电烤箱发生漏电

（1）检查电源插头、插座、电源引线绝缘是否良好。若损坏，更换损坏部件。

（2）检查发热器引端封口及插头、内腔插座绝缘是否损坏。若是，对发热器引端重新封口和加以绝缘，或者更换损坏件。

（3）检查带电部件是否碰壳。若有壳处，重新隔离绝缘。

家用烤箱不适宜连续烤制，因此不能商用。商用烤箱则体积大、价格高，如用作家用则犹如“杀鸡用牛刀”。如果你的家庭经济比较宽裕，你也可以考虑买一个小型的商用烤箱